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海帶想必大家再熟悉不過了，平時生活中無論煲湯還是做涼拌菜，都離不開海帶這個食材。我們都知道，只要一道菜裡有海帶，那麼就可以少放點鹽，海帶帶有的餘鹽能夠起到調味的作用。可以說我們已經很了解海帶了，但是一個問題卻又讓你的認識重歸於「0」。那就是海帶到底算不算是海鮮？可能我們都想多了。
海帶是一種生活在海水中的藻類植物，無論是涼拌還是蒸煮都能做出相當美味的食物。我國北部的沿海地帶和浙江、福建兩省盛產海帶，產量居於世界第一。可以說，我們是一個不愁沒海帶吃的民族。海帶除了可以製作各種美食，還能夠起到美容養顏，清腸的作用。
海鮮有兩種，一種是凍海鮮，一種是活海鮮，相信大家比較愛吃的就是活海鮮了，因為冷凍的海鮮，感覺不那麼新鮮，自然腦海裡就認為它們不好吃。我國沿海地區的百姓對於海鮮的執著，想必很多人感受不到。海鮮又稱為海洋產物，指的是利用了海洋動物的做成的料理，它包括了我們愛吃的魚類還有蝦類，甚至連貝類都算海鮮。很遺憾，其中沒有包含海帶，如果非要說海帶也算海鮮，那就有點牽強了，看完真是恍然大悟！
除了海帶，還有紫菜這種海洋藻類是我們經常吃的，它也不算海鮮，如果這些藻類都算海鮮的話，那海鮮大餐的檔次也太低了一點吧。合著我一個大山裡的孩子，原來還能隔三差五吃海鮮不成？