文/ 時光者的代寄
對青年人來說,旅行是教育的一部分;對老年人來說,旅行是閱歷的一部分。
現代社會在不斷發展,人們都很喜歡去一些特別的旅遊地遊玩,比如喜馬拉雅山、大沙漠、青藏高原等等一般人不敢去挑戰的地方。去到這些地方後,就會發現當地有很多無法被替代的東西。雖然科技發展已經很快,但還是有一些東西是科技代替不了的,這些事物通過每一代人的傳承,在人的腦子裡已經形成固定精神,很難去打破。就像是現在的採摘蜂蜜技術很成熟,甚至出現人工蜂蜜,人們通過人工力量,利用現代科技與各種技術採摘蜂蜜,減少人力消耗。
但並不是所有地方都有著先進的蜂蜜採摘技術,就在咱們和尼泊爾的交界處,有著古老的技術,那就是懸崖採蜜,從而產生採摘蜂蜜的職業。他們是在懸崖上進行工作,而且採摘的蜂蜜當地人表示給千金都不換,蜂蜜是要讓皇室品嘗。為什麼他們執著於提供皇室蜂蜜呢?人類在很長時間之前,就已經產生採蜜行為,而在懸崖上採蜜是古老的、危險的高空作業,發展歷史久遠。但是現在懸崖採摘的範圍只有在尼泊爾與中國交界處,其他地方很少聽到。兩個國家之間有著喜馬拉雅山,在山上的環境培育出了自然蜂蜜,可想而知蜂蜜的珍貴程度。
山上獨特環境氣息,使得植物有著特殊的樣子,環境促成花朵的產生,於是才能培育出這麼優秀的產品。懸崖上的蜜蜂很特殊,是一種黑大蜜蜂,因為是成長在喜馬拉雅山旁邊,所以人們還叫它喜馬拉雅排蜂。蜜蜂的性格較兇猛,攻擊力特別強,一不小心採蜜人就會留在懸崖,一般這些蜜蜂是群居,當遇到特殊情況時,就會全體出動,如果你能看到它們出動的場景,相信會感覺到震驚。蜜蜂每年產出的蜂蜜量多,可以用瘋狂來形容,蜂蜜用量合適,還會產生致幻效果,這是它的一個特殊性。
蜜蜂採取的花蜜都是在山上特殊環境之下成長的花朵的花蜜,這種花蜜的用藥價值很大,也有很多人用它來補充自身元氣,有時可以起到提高免疫力的作用。這種蜂蜜,在剛開始是被皇室專門享用的,普通百姓根本見不到,而現在,只有還有蜂蜜、自己的資金足夠,找到賣貨地,就可以拿到蜂蜜。蜂蜜每年只能採摘兩次,再加上蜜蜂的巢穴並不是固定在一處,所以採摘的難度很大。
春秋季就是最好的採摘時機,在行動之前,採蜜族群就會事先尋找蜂巢具體位置,在知道一些基本信息之後,族內的族長就會分配任務。確定好採蜜之後,就會準備好採蜜的工具,重要的工具製作是由族裡經驗豐富的女人進行製作的,而且工具製作的過程一般都是不傳之秘,甚至是一些家族的秘密。所以,工具製作人的地位比採蜜人還要高。
對於蜜蜂,這裡面還有著特殊的驅趕方法,那就是用煙來驅趕,還要保證它們不再回來,驅趕的時間很長,大部分是需要兩到三個時辰。畢竟蜜蜂對採蜜人的威脅還是很大的,要對採蜜人的安全負責。儘管做好安全措施,也有祖輩們流傳下來的採摘經驗,但還是會發生危險。有很多年輕人會放棄採蜜,選擇離開山村。雪蜜的價格已經達到了一公斤三千多美元,想要在這方面賺錢還需要投入大量的精力,可不是採完蜜之後就可以在市場上販賣。
蜂蜜的製作工程可以用漫長來形容,因為蜂蜜剛開始會有毒素存在,長期服用對人的身體會產生危害,蜂蜜在經過沉澱之後,加入當地特殊材料,再用半年多的時間將毒素分解,這才可以販賣。