烏龍茶，作為茶道當中的一種。是非常受消費者歡迎的一種茶類。由於烏龍茶的消脂減肥發的功能也非常強大，因此那些想要減肥的人剛好可以喝它來減肥，那麼烏龍茶的功效有哪些呢?讓我們一起來看看吧!
烏龍茶的功效有哪些
1、降血壓
2004年的一項研究指出，喝烏龍茶有助於降低高血壓。每天喝一杯茶的人比其他人降低血壓的機會多45%，如果是喝兩杯，可以提高到65%。不同的研究表明，烏龍茶可以促進新陳代謝和燃燒脂肪，並改善膳食脂肪吸收。它包含燃燒卡路裡的兒茶素多酚物質，結合運動和均衡飲食，可以很好的促進減肥。
2、呵護肌膚，抵抗衰老
1985年10月王澤農教授訪問安溪茶鄉時，賦詩一首，對安溪烏龍茶的保健功效作了高度的概括：安溪芳若鐵觀音，益壽延年六根清。新選名茶黃金桂，堪稱妙藥保丹心。久服千朝姿容美，能療百病體態輕，這就更說明烏龍茶具有呵護肌膚，抵抗衰老的作用。
3、防癌症
烏龍茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用。
4、它還具有防止蛀牙的好處。
喝烏龍茶的禁忌
1、忌空腹飲用
空腹喝茶帶來的危害是顯而易見的。空腹喝茶,可輕易稀釋胃液,降低消化功能,加上胃腸的吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,將引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。
2、忌睡前飲茶
烏龍茶還有豐富的茶多酚等元素,如果睡前飲用它,很容易導致我們產生足夠的興奮情緒,將很難在正常的作息時間內得到入眠和休息!
3、忌飲冷茶
烏龍茶冷後性寒,對胃不利,還可能引發冷感冒;烏龍茶茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物,冷茶入體內,使體內得不到足夠鐵的來源,加劇有患貧血疾病的患者病情惡化!
4、忌生理特殊時期飲茶
茶葉有分解脂肪的功能,營養不良的人,再飲茶分解脂肪,會使營養更加不良。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發展!哺乳期飲濃茶,過多的咖啡鹼會進入乳汁,小孩吸乳後會間接的產生興奮,易引起少眠和多啼哭。
烏龍茶怎麼挑選
1、看外觀:福建閩南、閩北兩地的烏龍茶外形不同,閩南的為捲曲形狀,閩北的為直條形狀,都帶有光澤度。外觀比較粗散、粗松、不緊結、無光澤、顏色比較暗、失去鮮活的茶葉屬於中下品或者是陳年茶。同時,還要看外觀是否整齊均勻、潔淨無雜物,有無茶梗、茶片、茶末和其他物質。最好再用手抓一把茶葉掂一掂,感覺茶葉輕重,重者為優,輕者為次。
2、聞香品味:看了茶葉的外觀後,就可以衝泡聞其香品其味了。聞香氣一是要聞其花香是否純正,是什麼香型;二是看花香是高是低,稍有花香還是有酵香;三是看其花香是不是自己喜歡的香型。品其滋味應注意滋味是濃是淡,有否韻味或品種味。茶湯滋味不應帶有苦味、澀味、酵味、酸味、餿味、煙焦味以及其他不正常的味道。福建烏龍茶一品種一個味,品味時自己口感良好就可以。
3、觀茶湯:一般應掌握茶湯顏色為金黃色或橙黃色,而且要清透,不渾濁,不暗,無沉澱物。衝泡三四次而湯色仍不變淡者為貴。
烏龍茶的副作用
1、空腹不能飲烏龍茶，否則就會感到飢腸轆轆，甚至會頭暈眼花，翻肚欲吐，即俗稱的「茶醉」。
2、經常便秘的人不能喝烏龍茶。烏龍茶中含有多酚類的物質對人體的胃腸道黏膜有一定的收斂作用，如果經常喝烏龍茶，會導致便秘症狀的加重。
3、烏龍茶過多飲用會導致人體出現缺鈣的現象。烏龍茶中含有的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收，導致人體缺鈣並且造成骨質疏鬆的現象發生。
4、有發燒情況的人不適合喝烏龍茶。烏龍茶中所含有的茶鹼能增高人體的體溫，使藥物的降溫作用被減弱或抵消。
5、患有貧血的人不能經常喝烏龍茶。烏龍茶所含的鞣酸物質會令食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物，經常喝烏龍茶會導致貧血症狀的加重。
結語：關於烏龍茶，小編就給大家講到這裡。同時在茶道裡，不止烏龍茶一種，大家可以嘗試別的茶，他們都是有著良好的功效，最後在配合上鍛鍊身體，搭配一些營養的膳食，這樣對身體健康也有好處。