一座城市在夜晚展現出的脈搏,離不開帶著市井煙火氣的宵夜。
烤肉和火鍋永遠都是不會膩的話題,一想到劈哩叭啦、油滋滋的烤肉,在變涼的秋夜裡,找一家美味的烤肉店,最能安慰一把深夜空虛的胃。
分享6家燒肉店,給同樣無肉不歡的你們喲~
1、拾串
環境比起一般的烤肉店,足以令人難忘。環境雅致,燈光較為昏暗,倒有幾份小酒吧的愜意之感。
人氣和口味都巨棒!撈派牛肉串串,豬板筋,雞爪,黃瓜,茄子,雞肋骨,豬腰,錫紙花蛤,雞翅,羊肉。味道都很不錯,尤其喜歡錫紙花蛤,味道炒雞好,尤其是湯,清甜爽口,炎熱的夏天喝幾口,也不比冷飲的感覺差,反倒挺喜歡的。
最重要的是,他們家的烤玉米超級與眾不同,那就是網上流傳的烤玉米粒!與以往一整個圓滾滾的烤玉米棒不同,店內的玉米串是直接將玉米粒串起來,吃起來十分方便,顆顆分明,汁水飽滿。
還有烤牛蛙,外面微帶焦香,裡面的肉質卻十分細嫩,香辣入味。
人均:70+
地址:明發商業廣場中區10號
2、旺熹崍燒肉
日韓結合的燒肉店,到處是俏皮可愛的卡通形象,讓人有種輕鬆隨意的感覺。主打韓式烤肉,定製的套餐灰常划算。
最棒的絕對是大塊五花肉,端上來的那瞬間真的被驚呆了,吃了這麼多家的烤肉,從來沒有見過這麼嗨的直接整塊肉上桌了。
一條肥瘦相間的五花肉直接放入銅網上,瘦肉滋滋收縮,肥肉流出油水,等到兩面烤制焦黃後,拿剪刀剪成一塊塊,然後繼續烤,喜歡吃焦脆口感的可以多等一下會再下筷,脂肪風味充溢口腔,越嚼越香( ̄~ ̄)!
烤五花肉絕對是上輩子拯救了全宇宙!
地址:廈門市湖裡區萬達廣場4666號1204店鋪(靠近萬達廣場6號門金街外圍左側15米左右。)
人均:50元左右
3、東北苗哥烤肉
要說烤肉,懂吃的胖友一定曉得,城市學院附近的烤肉最是澎湃。每次說到烤肉,東北烤肉都是大家心照不宣的默契。
油脂在鐵板上滋滋作響,孜然的香氣在空中瀰漫,要再來點辣椒粉才夠味。不管你是和朋友喝酒,還是咕咚咕咚地灌下可樂,這都有一派足以讓人卸下包袱,放浪形骸的熱鬧。
人均:71元
地址: 柯厝路與前浦南路路口(廈門城市大學北門旁)【說關了的別BB,等金磚後吧!】
4、老梁炭火燒烤
老梁燒烤算是老廈門燒烤夜宵的記憶了,很多人都是專程來吃的。因為是炭火燒烤,肉串鮮嫩中帶著些許炭火香,簡直讓人慾罷不能。秋刀魚是開邊烤的,肉質鮮美。
烤雞骨絕對是特色,烤得很到位,很香。在肉食後來幾串烤蔬菜也十分解膩。
除了不能自己上手烤,味道絕對十分棒!
人均:69元
地址: 嘉禾路78號明發商業廣場南區123號
5、辛農園韓國料理
外表看起來很普通的一家韓料 吃了第一次就讓人印象深刻。特別是烤肉,價格也比一般韓式烤肉要來的便宜,而且肉也超級好吃的!!
醃製入味的牛肋條份量超足而且牛味十足,放在烤盤上靜靜地看著它們滋滋作響,肉肉香氣四溢,翻了個面,就差不多可以到碗裡來了,不需要蘸任何調料就已經很美味了。
五花肉一上烤盤就開始滋啦滋啦,過十幾秒就要翻個面,一面已經烤到金黃色,看著就很有食慾,覺得油膩就搭配生菜一起吃,咬一口就會爆出油汁,很贊哦!
地址:湖裡區仙嶽路680之36號
人均:50元-60元
6、老思西沙茶烤肉
老思西沙茶烤肉是廈門屹立不倒的老字號,稱得上廈門沙茶烤肉界的扛把子!遠遠路過便能聞到一陣燒烤的鮮香。
不過,燒烤其實不是小店最有力的招牌,搭配在一起蘸食所用的特製沙茶蘸醬,才是精髓所在。
人均:26元
地址: 思明西路局口街132號南中廣場對面
看了那麼多烤肉是不是心癢難耐了呢?但切記秋燥上火哦!
金九銀十的季節,來廈門吃了烤肉千萬別忘了吃海鮮!好吃、營養、不上火,位於官邸、蓮花、創新園都有的臻府蒸汽海鮮,絕佳的鮮活海鮮和獨特醬料,絕對能俘獲你的味蕾!
創新園店地址: 安嶺二路51號
蓮花店地址: 凌香裡27號(橋亭活魚旁,春季不打烊)
火車站店地址: 雙涵路官邸大廈一樓