青島早市海蠣子10元4斤,賣得不錯,看看肉質和味道咋樣?

2020-12-18 青島之窗

追求性價比，是不少人的選擇。吃海鮮也一樣，大家都想花最少的錢，買到又便宜又好吃的海鮮。在青島早市上，有10元錢4斤的海蠣子，青島人所說的海蠣子，就是我們常說的牡蠣，或生蠔。

看上去，這些海蠣子個頭不大，為了向顧客展示肥瘦，年輕的女攤主將海蠣子剝開後，放在攤位上展示。看起來肉雖小，但是看上去，海蠣子還是有滿滿的肉，十分誘人。

年輕的女攤主表示，這些海蠣子產於青島黃島區。對於目前來說，青島早市的海蠣大多在13元、15元兩斤，這些海蠣子個頭比10元4斤的大，肉質更大。10元4斤味道又如何呢？這就需要買回去嘗嘗。

10元錢4斤的海蠣子，價格還是非常誘人的。不一會兒的功夫，攤位前圍滿了市民。一時間，女攤主幾乎忙不過來。你10元，我15元的買。一會兒的功夫，攤位上的海蠣子就賣完了，攤主不得不拿出備售的貨進行補貨，才滿足消費者購買要求。

為了看看肥瘦到底如何，小編也買了10元錢的海蠣子，回家嘗嘗到底如何？因為海蠣子表面還是比較乾淨的，拿回家後，進行簡單清洗後，就可以上鍋蒸了。海蠣子蒸煮是最方便，又原汁原味的吃法，保持著海蠣子原有的風味。

開鍋後，蒸煮三四分鐘就可以出鍋了。揭開鍋的那一刻，一股海鮮味沁入心脾，勾起了我們要馬上吃的欲望。一個個海蠣子已張了口，用手輕輕一剝，就可以把海蠣子皮剝出下來。肉質看起來還是挺肥的，有驚喜喲！這樣就可以開吃了，把肉送進嘴裡，嘗嘗味道怎麼樣？嚼一嚼，品一品，肉質還不錯，挺鮮美的。家人們都感到，10元4斤的海蠣子還是不錯的，挺值這個價錢的。您覺得呢？

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