7月10日下午
國務院聯防聯控機制舉行發布會
介紹防範疫情輸入風險
加強進口冷鏈食品監管有關信息
會上，海關總署進出口食品安全局局長畢克新介紹，為防範新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品傳入的風險，全國海關對進口冷鏈食品開展了新冠病毒風險檢測。到7月9日24時，全國海關共抽樣檢測樣本227934個，其中產品樣本43964個，內外包裝樣本147568個，環境樣本36402個。
在上述樣本中
在上述樣本中，7月3日，大連海關從裝載厄瓜多Industrial Pesquera Santa Priscila S.A（註冊編號24887）生產的凍南美白蝦貨櫃內壁一個樣本中、以及厄瓜多Empacreci S.A（註冊編號681）生產的凍南美白蝦的三個外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性。
同日，廈門海關從厄瓜多Empacadora Del Pacifico Sociedad Anonima Edpacif S.A（註冊編號654）生產的凍南美白蝦的兩個外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性。
上述企業的凍南美白蝦蝦體和內包裝樣本新冠病毒核酸檢測均為陰性，其他227928個樣本檢測全部為陰性。
專家研判認為
對檢出陽性的樣本，經核酸序列分析並經專家研判，檢測結果提示厄瓜多三家企業產品的貨櫃環境、貨物外包裝存在被新冠病毒汙染風險。專家研判認為，檢出結果不代表具有傳染性，但反映出相關企業的食品安全管理制度落實不到位。
海關總署決定
為保護消費者健康，自即日起暫停厄瓜多上述三家企業在華註冊資格，暫停上述三家企業產品的進口，對暫扣的貨物採取退貨、銷毀等處理措施。海關總署已將有關情況通報厄政府主管部門，請其就有關問題進行調查，並儘快向中方反饋。
同時請其進一步加強對輸華食品企業的監管，督促企業落實聯合國糧農組織、世界衛生組織共同制定發布的《新冠肺炎與食品安全：對食品企業指南》，完善食品安全管理體系，加強生產、加工、運輸過程中的安全衛生管理和員工防護，保證輸華食品安全。
緊急排查
各大電商平臺對所售進口蝦進行了嚴格檢測。在京東、淘寶等電商平臺搜索看到，仍有部分商家售賣厄瓜多進口白蝦，當記者詢問蝦子是否安全時，客服將相關檢驗報告單直接發送給記者，並說明店內所售商品已通過檢疫檢測，不屬於相關批次。
京東商城相關負責人在接受記者採訪時表示，自6月中旬開始，京東就已針對肉類、海產品類商品在全國生鮮倉進行分批次的核酸檢測，全面做到應檢盡檢，至今已完成數百批次的產品檢測，覆蓋厄瓜多白蝦，相關檢測結果100%陰性。目前，京東已第一時間針對全平臺厄瓜多白蝦，啟動新一輪核酸檢測，包括內容物、外包裝。
專家說法
國家食品安全風險評估中心副主任、研究員李寧在發布會上介紹，食品在生產加工銷售的各個環節，如果周圍的環境被新冠病毒汙染，或者食品從業人員本身就是新冠病毒的感染者，那麼都可能對食品造成汙染。
為了避免和預防這種汙染，在疫情期間，特別要強調食品從業人員一定要嚴格按照相關規範和要求進行操作，並千萬不能帶病上崗。
人們應該認識到，新冠病毒在食品的表面一般是不會生長繁殖的。她透露，近期各地都加強食品中新冠病毒的檢測。綜合來看，食品被新冠病毒汙染的機率是非常小的。
◆來源：遼寧日報微信、新聞大連、海關發布、新華社、央視新聞、長江日報、新京報