端硯之所以名貴，除了有獨特的石質外，還有豐富多彩、變化莫測的石品花紋（又稱石品）。這些石品花紋由於某些礦物質成分的局部聚集，在端硯石中由白、青、藍、紅、褐、綠等顏色組成的各種圖案，有的成塊狀，有的成斑狀，有的成花點狀，有的成線狀。端硯藝人們依據這些花紋的大小、形狀、色彩，分別用與自然界某些物象相似的名稱來命名，比如青花、翡翠、石眼。冰紋、金銀線、翡翠紋、黃龍紋。鷓鴣斑、五彩釘、硃砂釘、鐵捺、鐵線、油、蟲蛀等
蕉葉白是端硯名貴石品之一。蕉葉白又稱蕉白，其特點如蕉葉初展，一片嬌嫩，白中略帶青黃色，最佳的蕉葉白呈含露欲滴、成片(即成半圓形)狀。蕉葉白的四周大多有紫紅色的火捺，有的成片，有的稍次，其中如含露欲滴的，為最理想的蕉葉白。蕉葉白多出現在老坑巖、坑仔巖、麻子坑和冚羅蕉坑等。
鷓鴣斑也稱麻雀斑，是呈橢圓形的小斑點，疏密不一地灑落在硯石上，斑點有白中帶黃色，黃中帶褐色或青中帶黑色，恰似鷓鴣或麻雀身上毛色的斑點，故名。
金、銀線恰似線條狀橫斜或豎立在硯石之中。黃色者為金線，白色者為銀線。金、銀線是水巖硯中獨有的一種石品花紋(麻子坑、坑仔巖偶然也有發現)。
端硯石品花紋繁多。這篇先介紹三種，在隨後的文章中還會一一介紹，也希望喜歡端硯的朋友關注，評論，留言，