9 月 22 日下午，安徽省市場監管局公布一批次不合格中秋節令食品，涉及合肥詹記。剛剛，記者獲悉，合肥詹記食品有限公司發布致歉信，並公布不合格批次食品調查結果。
致歉公告中表示，該公司在收到主管部門通知後，立即對披露的問題進行深入調查。
不合格原因：
經調查確認，該批次品項產品抽檢不合格原因是運輸搬運過程中，由於配送人員操作不當，導致產品包裝細微破損造成漏氣，以至微生物超標。同時，門店理貨人員未能將密封破損的產品及時檢出，導致產品上架對外進行銷售。
處理結果：
對於該批次不合格產品，詹記公司已責成銷售該批次產品的全部門店將同批次奶黃流心月餅進行召回並做銷毀處理，對於已經銷售的產品，該公司將及時通知顧客進行退換貨處理。
整改：
針對此次檢測發現的問題，詹記表示已完成以下整改：1、卸貨過程中，物流配送人員對貨物輕拿輕放；2、通過門店全程視頻監控貨物搬運過程；3、門店理貨人員嚴格按照產品的檢驗標準檢查全部產品包裝密封是否破損，一旦發現，產品立即作不合格品退廠處理，不得上架銷售。
22 日晚，記者打開淘寶平臺，發現在詹記宮廷桃酥王官方店店鋪內，之前被曝光的奶黃流心月餅已顯示下架。
合肥報業全媒體記者 張夢怡
【來源：合肥晚報】
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