有家拌麵不太遠,福州牛滑美食新去處

2020-12-16 丁susu

「我發現一家店的拌麵很好吃才6塊錢牛滑湯很好喝才15塊叫不太遠」

「哪裡啊」

「就在我們後面建行對面,下地鐵吃完過來上課的,叫不太遠」

「不太遠是在哪裡」

「就我們後面那條路啊」

「叫什麼」

「哦哦聽懂了,名字就叫不太遠哈哈哈」

這是一家在古田支路建行後面大榕樹前的麵店,停車方便,電動車在門口一丟就行。

老闆拿手的是二十年經驗對原材料的敏感,牛肉選料好,湯熬得好,丁蘇蘇吃了兩碗拌麵,牛肉湯有回甘,我把一碗牛滑湯喝的乾乾淨淨。

最厲害的是拌麵,不太遠的標準做法是特別老福州的豬油拌麵,亮點是店裡的油是壓在鍋裡一直熱的,面煮出來,一勺子油像蒸魚澆熱油一樣潑上面,滋滋發響,媽呀香極了。

這也是福州第一家這麼做拌麵的店,面也是好面,不會糊。

還有牛肉串也非常好吃,牛肉嫩的不得了,少油烘烤,調料就是黑胡椒,很健康的做法。

鵪鶉蛋串成了單葫蘆,串串上還有個小心心,吃起來不狼狽也討女生喜歡!

環境乾淨整潔有日式小調性,環境很好,坐位下都有充電頭,對蘋果手機非常友好。

老闆說這家店這麼起名,是想說【只要你努力,目標就不太遠】,真不愧是也在玩健身的人,當然,不太遠麵館也不太遠,就在古田支路咋們健身的路上,老闆也是我們犀牛的會員哈哈。

人均20不到,健身完回家路上,還能順路打包一份好吃的原味牛肉回家做菜,一斤才88元~

#福州美食 #福建美食

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