2個雞蛋，1碗麵粉，1小杯牛奶，做的甜甜圈鬆軟香甜，好吃還健康
像我們這些80年代出生的人，提起我們童年最喜歡吃的麵包是什麼？大家肯定會異口同聲的說是甜甜圈，它陪伴著我們度過了甜美的童年。那個時候如果能吃到一個鬆軟香甜的甜甜圈的話，估計會在小夥伴中要炫耀好長時間。因為它的口感暄軟，特別的有嚼勁，因此受到了很多人都喜歡。
現在在很多的麵包房也可以看到甜甜圈，但它比我們小時候吃的那種甜甜圈種類要多，表面撒的東西也特別多，有巧克力，有肉鬆。但是還是覺得自己記憶中的味道是最美好的。雖然這種奶香甜甜圈，也屬於一種高熱量的食物，但是偶爾吃上一次的話，還是挺不錯的，特別的解饞！
相信很多喜歡吃甜食的朋友們都喜歡吃奶香甜甜圈，現在很多人都會在店裡邊買做麵包吃，但是這些賣的麵包我們不能保證裡面是否添加的有添加劑，其實甜甜圈的成本是很低的，我們只要用對了方法，自己在家也可以簡單快速的做成好吃的甜甜圈，小夥伴們一學就會，只要用兩個雞蛋，一碗麵粉，一小杯牛奶在家做出的甜甜圈鬆軟香甜，不但好吃而且還健康。歡吃甜品的，趕快跟著我做起來吧！
奶香甜甜圈
食材：麵粉300克，雞蛋2個，牛奶150毫升，白糖30克，酵母3克，油適量。
步驟方法：
1、普通麵粉放入盆裡，加入白糖，打入2個雞蛋，溫牛奶裡加入酵母化開，牛奶的溫度不要過高哦，要不會把酵母給燙死的；
2、將調好的溫牛奶一點一點倒麵粉裡，用筷子攪拌成面絮狀，再倒入少量植物油，用手和成柔軟光滑的麵團，包上保鮮膜或鍋蓋均可，放在溫暖的地方發酵至1.5倍。
3、將發酵好的麵團取出，放面板上，揉面排氣，多揉麵團才光滑。將揉好的麵團擀成長方形面片，厚度5~8毫米就行。
4、找一個礦泉水瓶子剪開壓出餅坯子，然後將多餘的面繼續敢開壓，直至全部壓完。餅胚中間的圓圈可以用瓶蓋完成，形狀看起來非常完美，蓋上保鮮袋，防止幹皮。
5、鍋裡倒入適量的植物油，我用的是葵花籽油，炸出的食物油味比較淡，油溫燒7成熱，用筷子試試，冒小泡，就可以下入餅坯子，炸至底面金黃。
6、用筷子翻面炸另一面，大約2分鐘就能炸好。然後用筷子把炸好的甜甜圈撈出，放在笊籬上控油，或者家裡面有廚房吸油紙的，可以在甜甜圈下面鋪一些吸油紙。
這樣鬆軟香甜的甜甜圈就炸好了，咬上一口濃濃的奶香味兒，真的有小時候的味道。但是小編提醒大家的是甜甜圈再好吃，也畢竟是油炸食品，大家一定要控制好量，特別是在冬天，天氣比較乾燥，吃完之後，大家一定要記得多喝水哦！