雖然在我們的生活裡美食的種類非常多，但是外邊的東西吃多了以後難免會膩，而且非常不衛生，不如自己做的菜吃得更踏實。想必很多人肯定都遇到過這樣的問題，朋友到家裡來做客，自己總是要糾結於做什麼來招待自己的朋友，太複雜的不會做，太簡單又顯得沒誠意。
今天小編分享幾道菜，賣相好看味道好吃，用來招待朋友或者自己做來吃都是非常不錯的。
1.鹹蛋豆腐蒸肉餅
一道做法非常簡單，但是口感卻非常美味的菜品，吃起來的時候滿口生香，香味兒非常濃鬱。具體做法是這樣的：準備好需要用到的食材：豬肉餡，豆腐，鹹蛋黃，胡蘿蔔，蔥，姜，生抽，五香粉，雞粉，澱粉，香油。把這些都準備好以後我們製作：胡蘿蔔切成末，蔥姜剁碎，然後把豆腐搗碎，接著把這幾樣食材全都加入到肉餡裡面。
再往肉餡裡加入生抽，五香粉，雞粉，香油，攪拌肉餡，如果肉餡的不夠粘黏可以往裡邊加一些澱粉再繼續攪拌。攪拌好以後用手把這些肉餡弄成四個圓餅，中間壓一個坑出來，把兩個鹹蛋黃切成四瓣，然後把鹹蛋黃放進肉餡餅裡包起來。找一個盤子來把肉餅放裡邊兒，接著放進鍋裡蒸十五分鐘。蒸好以後把盤子裡的湯汁放進鍋裡邊，用水澱粉給它勾芡，然後再倒入到蒸好的肉餅上就可以了。這道美食的做法非常簡單，而且做出來的成品的味道跟賣相都非常好，是一道特別適合拿來招待朋友的菜品。
2.猴菇豆渣丸
金黃色的丸子讓人看著就非常的有食慾，這種丸子自帶一種濃濃的香氣，吃起來的時候味道非常香，特別好吃。如果大家有朋友到家裡做客，這道猴菇豆渣丸絕對是一個非常適合拿來招待他們的菜品。而且猴菇豆渣丸的做法非常簡單，只需要把食材調製好以後放進鍋裡蒸十五分鐘就可以出鍋了，搭配上各種配料，味道香濃又好吃！
3.香菇菜扇
這道菜的成菜外觀非常漂亮，賣相特別好，而且口感清爽，吃起來的時候有著非常好的開胃效果，如果大家用這道菜來招待朋友，可以把這道菜作為頭菜來上，清爽的口感吃起來非常的美味。這道菜的主要用料就是小菜心，西式火腿，還有香菇，把這三道食材搭配到一起，成菜做好以後清香撲鼻，口感細膩。
4.肉末豆腐
豆腐是一種有營養，而且吃起來口感美味，細膩滑嫩，又特別爽口的食材，把肉末跟豆腐搭配到一起來做，口感特別好，也是一道非常適合用來招待客人的菜品。
5.茼蒿拌雞絲
茼蒿口感清爽，雞絲味道香濃，兩種食材搭配在一起簡直絕配。這道菜裡用到的雞肉是雞胸肉，撕成條以後跟茼蒿搭配在一起，加入生抽香油等調料，撒上一點芝麻，拌勻以後再來一點紅椒圈撒在上面，賣相更好看，更有排面。
6.珊瑚水晶卷
如果有女性朋友當場，給她們做這道菜絕對讓你特別有面子！這是一道非常適合女孩子吃的美食，外邊晶瑩剔透，呈奶白色，裡邊夾著一層夾心，吃起來的時候口感軟糯香甜，口感非常的細膩，甜軟的口感讓人非常的回味，這是一道特別適合招待女性朋友的菜品。
這六道菜都是特別適合用來招待客人的，每道菜的做法也並不複雜，需要用到的食材也不多，如果大家不知道用哪些菜來招待朋友，那這六道菜絕對是你的首選！