「利」字，刀收禾也，禾即財富，刀則為手段，以各種手段得到財富，是為獲利。而擁有了「利」字作為姓氏的利家人，就將他們姓氏之字中的內涵發揮到了極致。
利良奕是晚清末年生人，早年家境一般，一家人靠著務農才勉強生存了下去。直到1860年，當時出現了一批移民熱，大量的中國人都自願或者被迫去了別國做工，而利良奕就在那個時候帶著妻子去了舊金山，開始在一處金礦幹苦力。
三十幾年打拼下來，利良奕才小有積蓄，到1896年回了國，開始在香港做內衣、布匹的生意。生意做大了一些之後，利良奕接觸到了鴉片。他發現鴉片成本低售價高，而且「市場」還很大，從此開始了販賣鴉片的生意。
幾年之後，利家就包攬了澳門、香港兩地的鴉片進出口的貿易，到了20世紀初時，利家就成了香港知名的鴉片大王了。但今天的主角卻不是利良奕，而是利良奕的兒子利希慎。
利希慎是利良奕出國之後，在美國夏威夷生下的孩子。1879年，利希慎出生，之後就在美國就讀，接受美式教育，同時在利良奕的教導之下，利希慎便精通中英兩語。1896年，漸漸年邁的利良奕越發思念故土，17歲的利希慎就跟著父親回到了香港。
回到香港之後，利希慎進入了香港皇仁書院讀書，從此開始深入了解了香港和中國現狀，並且嘗試將自己在美國所學用到利家在香港的生意上。在利希慎的幫助之下，利良奕還吃下了海上運輸的生意，以此才打通了鴉片進口轉運的航道，使得李家人的財富開始快速積累。
後來，利良奕去世之後，利希慎就接過了父親的擔子，並且一邊維持著已然相當穩定的鴉片事業，一邊還開始在房地產上開拓家族生意。
在1923年時候，利希慎就以380萬港元的價格買到了銅鑼灣西部的一大片土地，在1924年1月，他又以三百多萬美元的價格將蘇格蘭鄉紳手下的銅鑼灣土地購入，此時，幾乎整個銅鑼灣的土地都在利希慎的手下了。
利希慎得到銅鑼灣之後，立即開始對這片地區開始進行現代化建設。早在1923年末，利希慎就修建了一座擁有少見的旋轉舞臺的劇院——利舞臺，利舞臺建設成功後，香港還專門開設了一條電車班次來為利舞臺載客。
利希慎對銅鑼灣的建設，也為現在銅鑼灣的繁榮打下了基礎，到如今，銅鑼灣已經成為享譽世界的國際化商業街了。它繁華到什麼地步呢？在2019年時，國際著名奢侈品牌Prada就因為付不起月租而不得不關店，而這個店面的月租金高達900萬港元！
由今窺古，可見利希慎領導的利家到底有多麼繁盛，他幾乎在鴉片、紡織、房地產、金融、海運、貿易等商業領域都佔據了大部分市場，而銅鑼灣的購入和修建，更是標誌著他成為了當時獲得最高成就的香港華人。
可惜，利家雖然收割了很多「禾」，但用的「刀」卻並不乾淨。利家人是靠著販賣鴉片起家的，而鴉片是禍國殃民的毒品，因此利家雖然獲得了很高的成就，但卻並不怎麼招人待見。
而且利良奕和利希慎在這些年裡也與香港不少本土勢力交惡，立了很多仇家。1928年4月30日時，利希慎就遭到了暗殺，連續三聲槍響帶走了利希慎的生命。雖然利希慎死了，但其生前卻生了七個兒子八個女兒，這些兒女們將利希慎超過百億的財富繼承了下來。
利希慎死時，不僅香港警方大為震動，開始全力捉拿兇手，利家也懸賞兩萬大洋要兇手的項上人頭，可惜直到今日，兇手也還沒查明究竟是誰，49歲的利希慎就這麼不明不白地死了，所以老祖宗莫不是說「君子愛財，取之有道」呢。