美食是一種文化,而老字號美食則與傳統文化有著千絲萬縷的關聯。10月15日~18日,溫州又一美食盛事來了!2020首屆長三角美食文化周將在溫州市五馬歷史文化街區舉行。
此次活動由浙江省商務廳、溫州市人民政府主辦,長三角區域部分城市協辦,是長三角區域城市首次聯合舉辦的一次美食產業、文化旅遊相融合的盛會。旨在利用溫州作為甌菜發源地的凝聚力,藉助長三角不同美食的交流,進一步激活溫州餐飲活力,探索產業互動發展的新途徑,提升甌菜系的品牌形象和影響力,擴大溫州城市經濟文化的活力和影響力。
該活動作為2020浙江金秋購物節暨全國「消費促進月」活動儀式分會場的一項重要內容。以「煙火美食人間至味」為主題,包含2020首屆長三角美食文化周開幕儀式、名菜展示、美食市集、名小吃評選、「廚神」大比拼、成立長三角美食聯盟、倡導餐飲新風等版塊等系列活動。
金秋好時節,去赴一場美食文化之約。提前劇透一下,10月15~18日,有哪些亮點項目等你去打卡!
長三角美食文化周開幕式
10月16日18:00~18:40,2020首屆長三角美食文化周開幕儀式將在市區五馬步行街(禪街段)舉行。屆時將有長三角美食文化宣傳展播、「長三角部分城市美食文化聯盟」成立儀式、「制止餐飲浪費、文明用餐」行動倡議及甌菜模特走秀等活動。
長三角名菜展示
10月16日13:00~21:00,長三角部分地區特色名菜、特色美食、甌菜名宴等將在五馬步行街(禪街段)展示。不論你是美食愛好者還是大廚,都可以去一飽眼福。
長三角美食市集
10月15日12:00~18日20:00,上海、江蘇、安徽、浙江等長三角知名餐飲企業、老字號、名小吃以及溫州甌菜、老字號企業、特色美食將齊聚市區五馬步行街(禪街段)舉辦長三角美食市集,這是一場長三角的地方特色美食嘉年華,有興趣的朋友可去現場嘗嘗長三角美食,聽聽歷史文化故事。
長三角名小吃評選
10月15日~18日,將舉辦「溫州市民喜愛的——長三角特色小吃」評選活動。通過「溫州商務」公眾號網絡投票等形式,評選出前10名為本次長三角美食市集最受歡迎的小吃,並授予榮譽證書。