巨貴!烏魯木齊驚現「M12級」爆汁和牛燒肉!吃一次可以吹一年!

2021-01-19 烏魯木齊打折優惠



它是烏魯木齊燒肉界的MVP

憑著M12澳洲和牛刷爆全網

M9和牛鞍下牛排、厚切牛舌、和牛橫膈膜

...

樣樣都是尖貨

是時候實現燒肉自由了







店裡的牛肉全部選用澳洲和牛，與普通牛肉比起來口感鮮嫩多汁，仔細品嘗還能嘗到一絲甜味。



不同部位的牛肉有不同的切法，牛肉的經絡很多，選擇逆紋切，才更方便咀嚼並提升口感。


吃烤肉也能自己選擇喜歡的熟度，店員會根據肉的厚度來控制時間，烤的時候一定不要左右翻滾，讓中間留一點粉色！








顏值超高的M12級和牛，在烏魯木齊可是稀有貨！小編私心認為烤肉的精華就是它！從澳洲空運而來的和牛肉，那可不是普通燒肉店能比的，一眼就能看到均勻分布的油脂。



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看著牛小排在烤網上由生變熟的全過程，小編這顆吃貨的心早就已經安耐不住，跪求速速翻面，食慾max沒法忍...



經過炙烤後的牛小排，豐富的油脂漸漸融化，入口的瞬間就能感受到品質燒肉的高級感！





M9+的和牛鞍下牛排厚切，燒肉必點的一款肉類，毫不誇張的可以說是燒肉王者！一定要讓側面稍稍封一下邊，讓豐富的肉汁全部鎖在肉裡。
輕輕一壓就爆汁，已經可以想像到燒肉在嘴巴裡，汁水混合著肉香，香氣四溢的感覺了，盤它！



烏魯木齊的燒肉控是越來越挑了，除了對肉質要求高，還得有噱頭才買帳。這款羽下肉牛排，賣點簡單粗暴，厚！

建議只蘸些現磨鹽入口，肉香、油汁在唇齒間迸發，濃鬱的鹹鮮味像在舌苔上燃起一株溫柔的火苗，讓人慾罷不能。

超厚的和牛橫膈膜，這種微微泛紅的程度是絕好的，外緊內軟，汁水也完整的保存了下來。夾起一塊入口，比想像中還要軟嫩微彈，汁水肆虐，好吃到沒朋友。蟠龍捲是肋骨之間的牛筋肉，肉實感很強，夾在手中都沉甸甸的。口感會比較有韌勁~烤得差不多了店員就會把它剪成小塊，輕輕一碰就肉汁四溢！


7分熟的肉外層焦香，內裡的新鮮汁水依舊被牢牢鎖住，基本不用蘸料吃，吃完忍不住又追加了一份....





牛舌是牛的舌根部位，肉質極為軟嫩含有溼潤的油脂，建議烤的時候可以擠一些檸檬汁，口感清爽不油膩。越咀嚼越好吃。每塊牛舌都有1.5cm厚，簡直感人！外脆裡嫩，一口咬下去肉質超有彈性，肉汁都飆出來了！







吃完了M12級的澳牛，這道鵝肝手握也是一道必嘗美味。優質的鵝肝無比豐腴，細膩滑潤，入口時略帶一點淡淡的鮮香。入口的那一刻便完成了「色香味俱全」的使命。




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不吃主食怎麼能填滿那256g的胃口。鰻魚肉質細膩，香氣四溢，牛筋飯&牛丼飯也是大眾的寵兒。所有食材的精華全部濃縮在一勺飯裡，多種口味在口腔迸發，令人大呼過癮！



它是烏魯木齊燒肉界的MVP，從入門就能感受到細節中透出來的日式氣息。


日式原木色的風格，透露出乾淨整潔；低調卻不失品位的裝潢，鏤空屏風、和風裝飾、操作臺...輕鬆簡單且氣質滿滿，約飯來這準沒錯。


店裡也設置了包廂，可以容納4-8人，這裡還有提供了超多款和服，可以和閨蜜們一起美美的拍照了~




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