2009南寧·東南亞旅遊美食節展區布展完畢

　　截至15日，2009南寧·東南亞旅遊美食節現場已布展完畢，屆時將會有上百種世界各地小吃參展本屆美食節。本屆美食節除了傳統的南寧美食，還匯集了新奇的臺灣風味小吃和東南亞異國風味，特別是臺灣美食是第一次集體參加南寧美食節，新奇的口味和製作方法將給食客帶來賞心悅目的美食享受。
   
    　　　　　　　　　　　　　　　　　現場布展完畢商家開始進場

　　15日，美食節的布展工作已基本完成，已建成的美食木屋展位一字排開，甚為壯觀。參展的美食商家正為即將開展的美食節做最後的準備，壘爐灶、搭鐵架、拉條幅、掛招貼……到處一派熱鬧的景象。

　　今年美食節為了追求「美味健康」，將一改往屆美食節即是「燒烤節」的局面，保證場內空氣的清新和食品的衛生，對企業資質、操作間衛生狀況以及食品從原料製作到成品加工流程都進行嚴格把關。另外，專門在現場開設了衛生條件良好的封閉式操作間。今年，主辦單位拒絕了一些達不到衛生指標的燒烤攤位進場，並把此類攤檔移到靠近江邊通風良好的獨立區域。
   
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　寶島風味美食集體亮相

　　在本屆美食節上，市民不出南寧，也能吃到地道的臺灣小吃。高山檸檬汁、阿里山冰粥、阿里山麻薯、黃金面線、「轉角遇到愛」、蚵仔煎、玫瑰烤翅、紅豆沙、培根串燒、吊爐燒、臺灣深坑臭豆腐、「幹煸阿扁」這些臺灣鼎鼎有名的風味美食，要轉遍臺灣島才能吃全。但在9天的美食節期間，臺灣本土大廚將手工製作、精心烹飪，打造這些地道的臺灣美食，不但讓市民在家門口就能吃全這些臺灣風味小吃，同時還能感受臺灣民族服飾和風情文化。

　　為了使2009南寧·東南亞旅遊美食節的活動更為精彩，本屆旅遊美食節將在現場主舞臺同期舉辦2009廣西廚師新人賽。本屆廚師新人賽分為紅案與雕刻兩項進行比拼，來自8個學校、單位的廚師新人將在5天的時間決出本屆比賽的名次。
   
    　　　　　　　　　　　　　　　　　開通免費公交專線提供便利服務

　　為更方便市民和遊客參加2009南寧·東南亞旅遊美食節，經組委會與公交公司協商，美食節期間，將開通4條公交線路：兩條免費公交線路，兩條付費線路。兩條免費線路分別由朝陽廣場和大沙田發往青秀山東南亞美食城。而兩條付費的線路分別為603路和609路公交車，美食節期間，這兩路公交車終點站由鳳嶺恆大蘋果園延長至青秀山東南亞美食城。