2015南寧·東南亞國際旅遊美食節將於今日正式開幕,為了能夠了解到這場美食盛宴的最新進展,9月12日,近200種國內外美食已經準備完畢,等待迎接遊客挑剔的味蕾。
小新在現場看到,整個美食節現場共有350多家商家,美食品種近200種,其中,來自東南亞國家的美食玲琅滿目。據了解,今年的美食將由泰國、馬來西亞、越南及日本、韓國、法國等多個國家純正美食,與廣西、雲南、四川、湖南等地中華傳統美食相結合,共同打造的一臺美食盛宴。
江西特色小吃——興國米粉魚。
在美食展區小新看到,其中一家名為「興國米粉魚」的展位被遊客圍得外三層裡三層,商家正在蒸煮江西贛州的傳統美食小吃——興國米粉魚。利用江西特色的手工米粉,經過調味放至蒸屜上隔水蒸煮,加上醃製好的草魚片、蘿蔔絲、黃瓜絲等配料,一份傳統又美味的米粉魚就完成了,這樣的傳統小吃被遊客們一掃而光。
不僅有全國各地的特色小吃,一些別具地方特色的「硬菜」也被帶到了美食節現場。在「全羊館」展喂,來自內蒙古的大漢們正在熱火朝天的烤制著羊排、羊腿。據介紹,「全羊館」的羊排羊腿全部從內蒙古空運來到南寧,經過六個小時的醃製入味,經過炭火烤制後,羊排鮮嫩多汁,香味撲鼻。小新現場品嘗發現,烤羊排確實肉汁飽滿、羊肉香味濃鬱,是值得一嘗的美味。
內蒙古烤羊排肉汁飽滿、味道鮮美。
除了來自廣西、雲南、四川、湖南等地中華傳統美食,港澳臺等地的特色美食也均有參展。遊客們不僅可以品嘗到臺灣的馬桶冰激淋、手抓餅、墨魚仔等美食,也可以品嘗到香港的絲襪奶茶、雞蛋仔等小吃。六七個展位形成了港澳臺美食一條街,喜愛港澳臺美食的遊客可千萬不要錯過。
遊客等待品嘗烤羊排。
逛南寧·東南亞國際旅遊美食節,自然少不了要品嘗一番東南亞美食。據了解,此次美食節將有近40種東南亞美食參展,不僅如此,泰國作為今年美食節的主題國,更是帶來了多種泰國地道的美食參展,除了冬陰功湯、芒果糯米飯、榴槤糯米飯、菠蘿炒飯等美食外,泰國椰子冰激淋、搖搖冰等特色冷飲也將亮相。不僅如此,馬來西亞、越南等國家的特色美食也將參展。
馬來西亞十二風味烤雞翅。
據悉,「南寧·東南亞國際旅遊美食節」已經連續舉辦了16年了。而今年的美食節更是別出心裁,以「品天下美食,賞東協風情」為主題,除了國內外特色美食可品嘗外,旅遊、展銷、休閒、賽事等系列活動也將為美食節錦上添花,為遊客增添更多遊玩選擇。自9月13日正式開幕至9月21日閉幕,遊客從每日上午9時至晚上9時,均可以盡情的狂歡。
更多現場美食看這裡↓
冬陰功湯
碳烤生蠔
菠蘿八寶飯
紅紅火火小龍蝦
北海特色美食
十二味烤雞
特色薯塔
臺灣牙籤肉
現場烤乳豬
內蒙古烤肉
印度飛餅
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