鮮,一口就爆汁,人見人愛的粑粑柑來了

2020-12-24 聚府食堂

鮮,一口就爆汁,人見人愛的粑粑柑來了

耙耙柑又叫春見,「春見」這個名字比較有韻味,而「耙耙柑」這個名字比較接地氣。耙耙柑是四川當地人為春見柑橘取的名字,它成熟以後果皮比較軟,而且一下子就容易剝開,而四川的耙耙就是軟的意思,所以最後稱為耙耙柑。

糖度最高可以達到15度,相比橙子,春見更加甘甜,而相比普通的橘子,春見的口感也更加細膩。咬破的瞬間,飛濺的果汁立刻充盈整個口腔,自然的香與純粹的甜交錯舌尖,輕軟又甜蜜,說「春見是目前最好吃的柑橘」一點也不為過!

咬一口細膩爽滑,滿口爆汁。汁水順著舌尖流淌進喉嚨,整個口腔瞬間會被強烈的幸福感所包圍!特別適合不能吃一點酸的人。

出於摸起來軟趴趴噠,所以剝皮也是特級簡要呢,只亟待輕車簡從一掰就能打開,竟然局部時光搖蕩幾下,外果皮就跟裡邊的果肉變魔術相似分開了!即或不吃福橘,只剝皮城市倍感好爽啊!

粑粑柑如此好吃是因為這裡年平均溫度16℃,日照1122小時,晝夜溫差大,讓春見在這裡安然積累著糖分,甜度最高可達14-17°,酸度1%,擁有黃金酸甜比例。

全程情理除蟲,不打農藥,牲畜散養與林木期間,每日食草蟲,糞便為果樹提供肥料,不使喚化肥。

理所當然成熟的春見耙耙柑甜蜜入味,鮮美多汁,再者深蘊豐富的鉀,B族維生素,維生素C及抗氧化成分,還隱含加上的類黃酮、多酚、類胡蘿蔔素等有零化合物群,其一醜萌的童蒙抑或一個養分小聖手呢。

粑粑柑的優勢是、口感好,易儲藏、不擠壓、基本不會出現腐爛的狀況,在春季水果空缺時、粑粑柑卻是最受人們追捧的水果之一,在四川冬季霜凍比較嚴重,果農們種植的成本提高,隨之而來的出售價格也高了不少

粑粑柑含有一些天然多糖和多種胺基酸,更含有豐富植物蛋白,被人體吸收後能增強人體細胞的活性,另外粑粑柑還是一種典型的鹼性食物,能加快人體內多種酸性物質代謝,能防止人體因酸性物質過高而出現疲勞,所以經常食用這種水果能讓身體的抗疲勞能力明顯提高。

它的外形呈高扁圓形,表面很光滑,而且和醜橘相比,粑粑柑的表面更富有光澤,這一點就是最大的差別。粑粑柑表面光滑有光澤,油胞細密,醜橘表皮凸凹不平比較粗糙,色澤不鮮亮,只要仔細的觀察,一眼就可以分辨出,也不會買錯。

喜歡就多吃呦!

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