今天要說說飽受爭議的西安回民街，回民街是每個遊人來西安必打卡之地，回民街也極富「網紅」體質，可是本地人似乎並不去這裡吃飯，咋回事？
鐘樓是古都西安的標誌性建築，也裡是西安市中心，是中國現存鐘樓中形制最大、保存最完整的一座，始建於600多年前的明太祖洪武十七年。記得有媒體採訪外國遊客，最想去中國的哪個城市？回答很集中，北京和西安。這兩座歷史悠久的古都才是最有魅力的。
來古都西安，怎能不去回民街逛逛。回民街就像是西安的一個符號，是陝西美食的聚集地。需要說明一下，鐘鼓樓後的西安回民街，又稱為回民坊，它並不是「一條街」，而是一個回民街區，由北廣濟街、北院門、西羊市、大皮院、化覺巷、灑金橋等多條街道組成。而在遊客的眼裡，北院門和西羊市就代表著大名鼎鼎的回民街。
在遊人眼中，人最多的地方，才是最值得去的地方。這話也不錯，北院門和西羊市的遊人最多，久負盛名的美食老店扎堆兒，這裡確實值得一逛，體驗一下古都西安特有的煙火氣。但論品嘗特色美食，這裡似乎並不是首選，那麼，本地人都喜歡去哪裡呢？
答案很簡單，遠離如潮的遊人就對了。沿著西羊市繼續前行，遊人漸少，我們來到了廟后街，這條小街有些「無組織無紀律」，人車混雜，特別是三輪電動車橫衝直撞，怎一個亂字了得！但我卻對這裡情有獨鍾，這才是古都小巷子裡老百姓的生活狀態，這才是我想看到的活色生香的煙火氣，最接地氣。
來到了廟后街與灑金橋的交口處，這裡是西安本地人倍加推崇的美食聚集地，大家對這裡的美食評價頗高。
從哈爾濱直飛西安，在鐘樓旁的酒店放下行李已是晚上十點多，徒步從回民街到灑金橋已是半夜十一點多了。很多餐館已經打烊了，看到這家還熱火朝天的，就去這家吧。相比剛剛經過的北院門那些門面專修豪華大氣的餐廳，這裡小店門面都很簡單，我喜歡這個調調。
這是典型的清真風味的烤肉店，店裡的人很多，大多是回族同胞。菜單上的價格很親民吧，這裡才是踏踏實實做街坊生意的小店。
點了烤腰花和烤肉筋各十串，又點了一份12元的炒細面。入鄉得隨俗，必須要點上兩瓶冰峰。說起冰峰汽水，真是感覺很有意思，記得第一次來西安在回民街裡吃小炒，小店裡的唯一飲料就是冰峰，幾乎是桌桌必點，一嘗之下，就是普通的橘子味的汽水罷了。
冰峰在西安，據說打敗了可口可樂。但在西安市場上，並沒有看到關於冰封汽水廣告，西安人不管吃什麼，都會堅定不移地選擇「冰峰」，讓我很迷惑，也許，這就是老西安人的情懷吧？大家知道其中的緣由嗎？
小哥在炭爐上帥帥地烤著肉串，大把的肉串在小師傅手中翻轉自如，令人眼花繚亂。
菜品上桌很快，特別要點讚的是腰子小串，鮮嫩入味。這裡的烤肉和我們東北的做法不太一樣，並沒有太多調料的醃製，而是簡單地用辣椒孜然和鹽，襯託著新鮮食材的原味，這是我喜歡的。
炒細面中規中矩，量很大，味道不錯。
初識灑金橋，比我想像中的更亮眼。午夜時分的灑金橋，小街兩側有眾多的特色餐館，明天白天，一定再來探探路，待續。