「高」人一等的美味 閩正紅燒鮑魚罐頭暢享升級

2020-12-19 美食生活觀察

作為閩正主打的鮑魚品類的延伸,閩正紅燒鮑魚罐頭自去年上線後就頗受消費者好評,屢屢引發購買風潮。在懶人料理盛行的當下,一款開罐加熱即食,3分鐘盡享高端料理美味的產品,無疑極大方便了都市人的一日三餐。

不過最近鮑叔也聽到了一些「小抱怨」,說咱家產品物美價廉不假,只是正常大小的罐頭包裝真的不夠吃!

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在小夥伴們的加班加點下,閩正紅燒鮑魚罐頭高罐裝已經上架各商城與大家見面啦!足足2.65倍的淨含量升級,XXXL加碼美味讓您吃得任性!

閩正紅燒鮑魚罐頭高罐裝淨含量高達425克,比起原先160克的包裝,不僅分量十足,選用的鮑魚規格也比原先還要更大!要知道500克足量的鮮活鮑魚,經由去殼取肉等操作後獲得的淨肉鮑魚已經「瘦身」了一大半,而後經高溫烹製的最終成品重量莫約只剩下160克左右,可以說濃縮的都是精華。

閩正選用的是福建連江的正鮮品活鮑,高標準水質,天然龍鬚菜餵養,自然生長的品質值得信賴。經由去殼、去內臟等工序後文火煨制,實現Q彈爽口、鮮嫩軟滑的口感。

與鮑魚搭檔的不二之選,自然是醇香的古法鮑汁,二者間產生的化學反應絕對「1+1>2」!為了熬煮一碗汁香濃稠的鮑汁,閩正精選商品級的正鮮品鮑魚、散養老母雞、日本進口乾元貝、新鮮排骨等優質食材,傳承古法工藝,嚴格把控品質,24小時的文火煨制,令鮑魚口感彈牙緊實,也讓鮑汁更加入味。

最後別看咱們罐頭體積增加了,烹飪方式依舊簡單!連罐頭一起水煮加熱5分鐘,或是開罐後倒入鍋中加熱調味,都說泡麵有「黃金三分鐘」,敢情咱家罐頭也有?那就讓快節奏的三餐再多道硬菜吧!

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  • 罐頭:溏心鮑魚的正確容器
    主人聽此,當然引為知音,認真將鮑魚分到客人們盤中,又燙了西蘭花、小青菜、烏龍麵上桌,用鮑魚原汁撈著吃,順滑香濃,堪比飯店裡金邊大盞盛起來的帝王鮑。很多人眼裡,罐頭就是美食的天敵。無論營銷號們變著法兒推送關於午餐肉罐頭、黃桃罐頭、鯡魚罐頭的測評,這些食物始終沒有撕去不健康、不新鮮、不清爽的標籤,讓標榜美食家的大咖小咖們敬而遠之。但鮑魚罐頭卻是唯一的例外。
  • 我的答案是:罐頭鮑魚
    顧名思義,罐頭鮑魚,是工人們把新鮮的鮑魚除殼、去內臟、清洗之後,加入鹽水,蒸熟裝罐而成,又叫湯鮑。我們印象中的幹鮑,味濃帶溏心,一方面價錢高,另一方面用幹鮑燒菜,要泡發、清洗、慢煨,需花上數天時間,所以幹鮑很難被大眾賞味。
  • 鮑魚有鮮鮑幹鮑還有罐頭,罐頭鮑魚怎麼做啊?那是不知道清湯鮑!
    鮑魚是頂級食材之一,從三國時的曹操開始,鮑魚一直就是皇室的美味,鮑魚味道鮮美營養豐富,很多人都喜歡也經常買來食用!那麼鮑魚分為幹鮑、鮮鮑、還有罐頭!針對於廚房小白來說,罐頭往往真的是救命的好東西,保質期長,味道也還算不錯,不失為一個居家必備的好食材,其實罐頭鮑魚也能做美味哦!罐頭鮑魚半桶(500g/桶),熟火腿切絲適量,鮮蘑適量,豌豆苗適量、鹽和料酒少許,味精(最好不放),雞清湯適量。
  • 天價買的鮑魚不值那個錢?一哥鮑魚帶你辨別鮮鮑、幹鮑、凍鮑和罐頭鮑
    若像幹鮑一樣漲發,則酥軟滑嫩,但是香味明顯不及幹鮑魚。帶殼的鮮鮑品種:鮑魚唇邊(與殼連接處)呈綠色,為青邊鮑,肉質細嫩,鮑味濃鬱;唇邊呈黑色,質略次一等;唇邊呈棕紅色為棕邊鮑。形體較大,味濃色重,價格更貴。市場多見的南非和澳洲青邊鮑,南非鮑略勝一籌,這種大鮑魚養殖期在3年以上。
  • 鮑魚罐頭拍了拍你,說「請放心食用!」
    近年來,福建、廣東等沿海地區的鮑魚養殖業發展欣欣向榮,但過高的養殖產量有時也會帶來「煩惱」。由於鮑魚養殖是個季節性生產比較明顯的行業,如何更好地解決每年3-8月鮑魚大量收穫期產品的出路問題,讓各地的人們在一年中任何時候都能吃到營養美味的鮑魚,更好地開發利用鮑魚的食用價值,是拋給鮑魚加工產業的一大考題。
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    莆田水產品罐頭出口增勢強勁 鮑魚罐頭為主 pt.fjsen.com 2012-10-25 08:21   來源:東南網     東南網-海峽都市報10月25日訊(記者 陳晉 通訊員 卓玉芳)記者昨日從莆田檢驗檢疫局獲悉,今年前9個月,該局共檢驗出口水產品罐頭957噸,共計365萬美元,同比增長23.9倍和3.4倍,所佔罐頭出口份額由2011年不足1%迅速上升至22%。
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    吃鮑魚,尤其是紅燒當然是幹鮑最好,尤其是網鮑、吉品、窩麻鮑,幹鮑中的三王當然你可以退而選南非幹鮑,但,始終還是價高,事繁。初哥上路,倒不如以「罐頭鮑」做試驗,價格便宜,也較容易處理。罐頭鮑怎麼選:信譽的海味店,最可信賴。
  • 小夥子試吃「鮑魚罐頭」,一罐99塊錢,網友:發工資就買來吃
    小夥子試吃「鮑魚罐頭」,一罐99塊錢,網友:發工資就買來吃。前段時間小愛在網絡平臺裡面看到了一段非常火爆的吃播,這段吃播的內容就是試吃鮑魚罐頭。小夥子非常的喜歡吃鮑魚,剛好那天在網絡平臺裡面看到鮑魚罐頭的相關信息,頭腦瞬間發熱用了99塊錢買下一個鮑魚罐頭啦。
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    >舌尖上的中國系列菜譜:紅燒珍珠鮑魚的做法2012-06-06 09:28:51出處:PCbaby作者:佚名>  紀錄片《舌尖上的中國7》第七集《我們的田野》介紹了美味食譜紅燒珍珠鮑魚,本文將和大家一起回味這道美食的做法。
  • 秘制工藝,聞名世界的阿一鮑魚,這是一種讓無數人垂涎的美味
    鮑魚、海參、燕窩、魚翅。今天小編就給大家講一講這四大珍品中的鮑魚,其實這個鮑魚啊,在古代就有所食用,當時由於這種食材只存在海裡面,所以非常難取,所以在古代,鮑魚是非常珍貴的。現在還好吧,不過野生的基本上是看不到了,如果有的話,估計價格也會很高吧。現在大家食用的基本上都是家養鮑魚。
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    丹麥人、澳洲人、南非人……這麼多歪果仁來到連江為了啥?  2018年連江鮑魚產量佔據全國三分之一,全國每三隻鮑魚中有一隻來自連江。世界鮑魚看中國,中國鮑魚看連江,這話真不是蓋的。地處臺灣海峽南北寒暖交匯處,海水鹽度適中,溶解氧含量高,海域內巖礁眾多、海藻繁茂、海水清澈。這些自然、氣候和獨特的地理環境為鮑魚的棲息創造了良好的條件,產出的連江鮑魚體肥殼豔、鮑肉細嫩、味道鮮美。  南鮑北養的開創者。鮑魚養殖從200米的近岸區域直接向3公裡外的外海邁進,平均30米以上的水深及富含氧量的海域開拓藍色海洋牧場。
  • 吃出來的經濟:選鮑魚罐頭讓誰受益(2007.01.18)
    吃鮑魚 有鮮鮑和幹鮑這兩種做法,鮮鮑魚的價格平均在每斤兩百五十元左右,以每斤六頭計算,一個鮑魚得四十元錢。幹鮑魚的價格更貴,一個就得賣個千兒八百的,要去賓館飯店裡吃,還要貴上好幾倍。把鮑魚做成罐頭,在價格上有什麼優勢呢?
  • 請問鮑魚是怎麼加工的?
    答|百度派 @全村人的希望鮑魚的繁殖期是它們的最佳捕撈季節,此時的鮑魚肉足肥厚,性腺發達,最為肥美,故有「七月流霞鮑魚肥」之說。我國尚未出臺有關鮮活鮑魚的質量標準。在日本等地區鮑魚多為生食,鮑肉別切成 3~4 mm 厚的薄片,要求肉質脆嫩而不堅韌。不習慣吃生鮑的,以紅燒或與肉類同煮。(2)冷凍鮑魚鮮鮑魚經過清洗、稱重裝盤、冷凍、託盤鍍冰衣後即可包裝入庫,放入-18℃以下的冷藏庫中貯藏。冷凍鮑魚主要商品形式有速凍帶殼鮮鮑魚、速凍鮑魚、速凍鮑魚片。