長大了,進城了,才發現很多美好的事物都消失了。作為一個海南人,野生的海南人,從小到大吃的野果自然數不勝數,從上學路上的火炭母到清明掃墓時候掃山的各種野果,可以說童年就是一個嘗百草(野果)的童年。言歸正傳,從山泥開始。
1山泥 學名藐是:桃金孃
這個也在南方很多地方分布,桃金孃有不少的別稱,山棯這個名字如果你跟海南人說大家會聽懂。桃金孃,和許多少年不堪回首的往事牽連到一起。這個果實軟,甜,香,每年農曆5-6月成熟,因為好吃,也會被當做水果賣。這種野果都是長在山上,平常都是小孩跑到山上摘呢,這都是童年的美好回憶啊。這個大多是暑假是成熟,農村有諺語:"六月初六,山泥黑如墨(va)",意思就是六月初六是山泥最成熟的時節。
2山小桔,芸香科
山小桔長得好看,但實際上吃起來不太好吃,有一股桉樹的味道,桉樹是什麼味道啊……類似汽油的味道,而且山小桔量少,每年也是8月左右成熟。
3火炭母,蓼科,蓼屬。
蓼科的植物,和大家常見的槓板歸之類的是親戚,在海南儋州,我們叫它「露珠果」,它有個特點,在夏日清晨,果子上的露珠還沒被太陽蒸乾之前吃,味道格外好,脆爽。而日出之後水分不夠飽滿,口感會差很多,吃的部分就是黑色的果子,火炭母的名字正是因為果子黑乎乎的。甜度不大,常見,適合各類人群食用。叫「火炭」的東西,在海南還有另一種,是不一樣的科的,有毒,我沒來得及查學名,所以去海南,別問人你要吃「火炭母」如果你記不住植物的樣子……你也許會中毒。
4酸漿又名紅菇娘 海南話(帕帕果)
酸漿又名紅菇娘、掛金燈、戈力、燈籠草、洛神珠、泡泡草等,北方稱為菇蔫兒、菇蔦、姑娘兒,以果實供食用。酸漿原產於中國,南北均有野生資源分布。公元前300年,《爾雅》中即有酸漿的記載,在中國栽培歷史較久。現在在東北地區種植較廣泛。其他地區種植較少,仍屬稀特蔬菜。酸漿以果實供食用,是營養較豐富的水果蔬菜。可生食、糖漬、醋漬或作果漿。果實香味濃鬱,味鮮美。漿果富含維生素C、β-胡蘿蔔素、20多種礦質元素和18種人體需要的胺基酸,對治療再生障礙性貧血有一定療效。果實有清熱利尿功效,外敷可消炎,全株可配製殺蟲劑。 海南沒有種植,多數是野生,目前也比較少見了。
5茅莓
茅莓為薔薇科植物,落葉小灌木,多以藥用名薅田藨出現,以根或莖、葉入藥。秋季挖根,夏秋採莖葉,鮮用或切段曬乾。花期5-6月,果期7-8月。
6蒲桃
為桃金孃科的常綠喬木,是東南亞原產的果樹。海南地區有野生蒲桃,華南地區有人工栽培的葡桃。葡桃可以作為防風植物栽培,果實可以生吃。
7割舌果
割舌果,海南話叫割嘴羅,也有叫馬令公。手指般大小,外形像葡萄,皮軟而厚,中間有甜而略酸的汁液,內有一顆帶細軟纖維包裹的種子。此果只能嘗嘗味道,沒什麼吃得到肚子裡的,而且吃多了舌頭很痛。小時候吃過,後來極少見到了。
8餘甘果又名牛甘果 (油甘子)
餘甘果又名牛甘果, 油甘果,因其吃起來「先苦後甜」得名。目前市場上也有野生牛甘果賣和水果型牛甘果兩種。與野生牛甘果相比,水果型牛甘果具有果大、肉厚、纖維少、營養豐富、產量高、效益好等特點,而且吃起來更加甘甜爽口。餘甘果又名牛甘果, 油甘果,因其吃起來「先苦後甜」得名。
9酸豆
酸豆,別名羅望子、酸角、酸子、九層皮、泰國甜角、酸梅樹、亞森果,是豆科酸豆屬唯一的種,是熱帶喬木,原產於東部非洲,包括馬達加斯加落葉林,但已被引種到亞洲熱帶地區、拉丁美洲和加勒比海地區。英文Tamarindus由Tarmar和indus組成,Tarmar的意思為熟棗的,indus是指印度。酸豆樹是中國海南省三亞市的市樹。
10薜荔
薜荔(Bì Lì)又名木蓮、石壁蓮(因薜荔的果實像蓮藕,且攀附在樹木及巖石上,因而得名)、風不動(當風吹過薜荔時,它的葉子好像不會隨風飄動)、木瓜藤、木饅頭、涼粉果、壁石虎、鬼饅頭、文頭郎等。是桑科榕屬的攀緣藤本植物,雌雄異株。多攀附於樹木或巖石上。性喜溫暖潮溼的氣候,廣泛分布於亞洲地區,如中國西南部、臺灣、日本、印度等地。薜荔做出來的薜荔水,夏天喝那真是清甜爽口,沒得說啊。
11黑墨
墨水果就是海南蒲桃結的果,以前我們習慣用海南話叫黑墨籽,果期七八月份。
12山竹
山竹,又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子,鳳果。既可以指植物山竹,為金絲桃科藤黃屬下的一個種。也可以指這種植物的果實山竹。山竹原名莽吉柿,原產於東南亞,對環境要求非常嚴格,因此是名副其實的綠色水果,與榴槤齊名,號稱「果中皇后」。
13野菠蘿
野菠蘿在樂東叫「界島」、「界島芯」,學名「露兜樹」。果實生澀,在「五九年」拿來充飢。
14紅燈果
熟透的果實有特殊的甜蜜味
15木欖
跟隨玩野哥一起玩轉海南!
請持續關注玩野哥的動向。