蒸米飯時,加入這兩種食材,不僅營養翻倍,還會讓你越來越瘦

2020-12-14 百味食記

蒸米飯時,加入這兩種食材,不僅營養翻倍,還會讓你越來越瘦

米飯是最受歡迎的一大主食,也是南方人民每天都必不可少的一道主食,能補充人們日常所需要的營養物質。在很多人印象中,北方的主食主要是包子、饅頭、麵條、餅等等,但是要知道,東北大米在全國那可是出了名的好吃,所以並不是只有南方人才吃米飯,只是南方的一日三餐基本都是以米飯為主,而北方的選擇相對來說就比較多一些。米飯中含有豐富的碳水化合物,這使得米飯不僅能補中益氣,還有健脾養胃的功效。而且米飯的熱量相對來說也比較低,所以經常吃米飯,相對來說還是不易發胖的。

米飯的做法也從最開始簡單的蒸煮,演變成了現在的各種特色做法,人們在做米飯的時候,不再局限於簡單的白米飯了,而是花樣繁多,有時候甚至加各種東西進去一起蒸煮,像前段時間很火的網紅飯,加很多食材一起蒸煮出來的米飯很香,我自己也試了一下,味道確實很好。

米飯的製作方法其實很簡單,特別是現在家裡都有電飯鍋,煮米飯就更加省事了,簡單淘洗一下,加適量的水,蓋上蓋,按上米飯的按鍵,就只要靜靜的等待米飯成熟就可以了。但是如果想要米飯的營養效果翻倍,我們還可以在蒸米飯時,加入這兩種食材,不僅營養翻倍,還會讓你越來越瘦。

1、蒸米飯時加入紅薯:紅薯也是一種很日常的食物,不僅物美價廉,而且營養物質還十分豐富。紅薯粽還含有豐富的胡蘿蔔素,對我們的眼鏡能起到一個很好的保護作用,多吃紅薯不僅能延緩衰老,還能防癌抗癌。小時候我就很喜歡吃紅薯,經常會在煮飯的時候,將紅薯加進去,紅薯切成小塊,與飯粒混合在一起,蒸出來的米飯特別香。而且營養價值還翻倍,也有利於減肥哦。

2、蒸米飯時加入穀物:玉米、燕麥、紫米、黑米等,這些都是我們常見的一些穀物,穀物中含有豐富的植物纖維,能夠促進消化,預防便秘,從而達到減肥瘦身的效果。穀物中的植物蛋白還能有效的預防心血管疾病,對降三高有很好的幫助,特別適合中老年人食用,所以中老年人可以在蒸米飯時加點穀物,但是,有些穀物一定要提前浸泡一下,這樣才能更好的蒸熟。

以上兩種食物都是我們日常比較常見的食物,大家平常在蒸米飯的時候,可以適當的加一點進去,這樣不僅營養翻倍,還有預防各種疾病的作用,更能讓你越吃越瘦。而且做法也都不複雜,只需簡單幾步就可以了,你學會了嗎?趕緊收藏起來,或者分享給身邊的家人朋友,希望能幫助到你哦。

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