說起火鍋，重慶真的是滿大街都是，你要問島島哪家最好吃，其實真說不上來，重慶的每家火鍋都有自己的特色。這次回重慶朋友推薦了一家很小眾的火鍋店，全重慶就一家，開業才三個月，卻相當的有名氣，憑藉的就是半小時系列美食。
他家鍋底的味道跟重慶火鍋的大部分鍋底味道差不多。店裡調製鍋底的師傅也是做了二十多年的老師傅了，鍋底沒什麼味，哪怕吃完一頓火鍋也帶不走火鍋味，只因為不添加。
島島為什麼說這火鍋店很小眾火鍋呢，最重要的原因還是價格。他家一份毛肚大概就8~10片吧，價格卻賣到98元。如果沒吃過他家的毛肚，第一反應肯定是貴。確實，島島也覺得貴，但在村頭城頭吃的毛肚絕對是鮮得不能再鮮的水牛毛肚，只要吃一次下次一定會再來。
老闆每天親自去屠宰場拿貨，確保拿的每一件貨都是最好的，什麼牛肉、牛肝、牛鞭……在這裡都可以吃到。他家主推半小時系列，殺牛都是在晚上殺的，所以一般晚上十點多到店就能吃到最新鮮的屠場美食。
店裡還有一道菜點擊率很高，就是「村頭真鵝腸」。很多人好奇，為什麼是「真」鵝腸。主要是有些火鍋店，會把鴨腸冒充鵝腸銷售，所以一定要火眼金睛哦。辨別真鵝腸很簡單，看看腸頭上的紋路就可以了，只要有交叉人字形的紋路就一定是真鵝腸。在重慶，涮鵝腸可是講究「七上八下」的，這樣涮出來的鵝腸口感是最好的，一定要記住哦。
火鍋店的名字叫做村頭城頭，這名字可是很有講究的。老闆說，他們家做的就是把村頭的菜放到城裡來賣，必須確保菜品的品質和健康。
像島島點的竹筍、木耳、豆皮什麼的，都是原產地直供的，讓你不出重慶就能吃到雲南、吉林等地的特色美食。PS:豆皮一定要點雙拼哦，豆腐皮跟豆腐絲的口感完全不同。
在重慶吃火鍋，外地人都喜歡配唯一，而本地人最喜歡的還是老蔭茶。畢竟在重慶吃火鍋，鍋底都是麻麻辣辣的，喝上一杯老蔭茶能夠起到解辣敗火，去除油膩功效的功效哦。