1瓶1.5L的依雲礦泉水，在它的家鄉——法國超市的零售價折合人民幣7元左右，「跋山涉水」來到東方後，最低賣到24.9元。同時，它還完成了一種「高端水」的品牌塑造。這種不小的利潤空間催生出一條隱秘渠道：在「阿里巴巴」上，一些中國、歐洲小經銷商聯手從英國、義大利、德國，繞著圈子把水送進國內大小超市。
7月，依雲水被媒體披露亞硝酸鹽超標一事，只是將上述渠道的某種隱患展現出來。此後的新聞發布會上，「達能依雲」大中華區總經理戴寧說，只要是依雲出產的天然礦泉水，無論從哪個渠道進口，我們都會對質量安全負責。
依雲「超標」牽出「渠道門」
整個7月，北京一家國際貿易公司的銷售代表王小姐正忙著接單子。1瓶1.5L的依雲礦泉水多少錢？王小姐的最低價是：100箱起賣，每箱114元，算下來每瓶9.5元。
媒體披露，去年1月包括這家公司所經銷在的依雲礦泉水，被有關部門查出亞硝酸鹽超標。去年11月，9.6噸依雲天然礦泉水因不合格被銷毀。資料顯示，2006年及2007年依雲還3次被查出細菌總數超標。
今年7月，「依雲」再次亞硝酸鹽超標。7月5日，上海媒體見面會上，依雲在中國指定的唯一經銷商——達能依雲大中華區總經理戴寧，出具了法國衛生部認可的第三方獨立實驗室的檢測報告。結果顯示，亞硝酸鹽含量遠低於國家所規定的限量值。
他說，所涉產品並非由指定進口商進口，因此無法獲得所涉產品留樣以確認其身份，具體來源仍在調查中。這些無法確認「身份」的依雲從何處來呢？涉事的經銷商選擇迴避採訪，「銷售員都出去了」。上述王小姐說，確實來自歐洲，但不是法國。
法國依雲「繞道」義大利
在海外版網頁上，搜索關鍵詞「Evian」（「依雲」英文名），一下跳出來自60多家自稱依雲天然礦泉水的經銷商，分別來自20多個國家。其中，法國經銷商最多，有21個，英國的有7個。其中，部分經銷商帶有一個藍黃相間的握手標記。
頁面中間是對產品產地、種類和品名等介紹，經銷商的水大多來自法國原廠，也有小部分輾轉從義大利、德國等市場上進口。最終，晨報記者選定了一個自稱來自英國的批發商「GovPanessar」，頭像是一個40多歲的大鬍子男人，並發出一封越洋郵件詢問價格和最低批發價。
次日下午，「GovPanessar」回郵說明：1「pallet」起售。「pallet」是當地的銷售單位，每「pallet」為55箱1.5L依雲，總計660瓶。據了解，一箱依雲水的離岸價格為4.72英鎊。也就是說，國外的批發價折合人民幣每瓶3.98元。稍後，晨報記者託當地留學生留意了一下歐洲1.5L依雲礦泉水的價格，大型超市的售價為7元人民幣左右。
這些依雲礦泉水通過王小姐背後的隱秘渠道，開始流入市場。此時，它的「身價」已是每瓶9.5元。
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「依雲」流向何方？
首先，是類似於淘寶店主的個體經銷商。在淘寶上搜索「依雲」關鍵詞，共有163家經營店家，絕大多數都從類似王小姐那樣的進口商處進貨。吳老闆是其中1個。他做依雲生意已經3年了，貨源來自一家北京進口商，現在已經為自己的實體淘寶店註冊了公司。
他說，每月能賣出1萬至2萬瓶330ml依雲，每瓶毛利僅為幾毛錢，「現在依雲哪裡都有，你不便宜賣不出去，原來一箱50元利潤，競爭得只剩下幾塊錢了。 」
另一個流向是一些大、小超市，算上「進場費」，進價超過10元。上海一家華聯吉買盛的朱先生在超市做了20多年了，他說，1.5L依雲礦泉水的進價將近9元，但每月賣得不多。
隨後，在上海5家中高端超市，1.5L依雲礦泉水最低價格是24.9元，最高32元。其中4家進貨商均為指定進口商「達能依雲」。指定進口與非指定進口的「依雲」區別在於：指定進口商的產品，有中文標籤，無額外貼標；其包裝上印有「國內經銷商：港中進貿易（深圳）有限公司」或「達能依雲食品營銷（上海）有限公司」。業內人士說，這些費用包括運費，報關費、海關檢驗費、產品損耗成本等，所以價格會上去。