日式和牛火鍋+經典日料只要人均50+!這家高品質日料實力俘獲你的胃~

2021-01-15 嘉興味

和牛火鍋福利 TIME


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158元搶原價424元2-3人套餐

(鍋底雙拼:壽喜鍋+其他口味 1份

雪花香豬肉1份、安格斯後胸1份

黑牛上腦1份、三文魚刺身1份、炸雞軟骨1份

火焰山沙拉1份、玉籽壽司1份、地瓜片1份

蔬菜拼盤1份、日式拉麵1份

可樂雪碧2-3份、小料2-3份)

活動時間:11.3-11.20

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3.或者將打好的蛋液倒入碗中直接攪拌!

4.絲滑的蛋液層層包裹,鮮香滑口~


除了用來蘸肉,還可以把玉米、蔬菜、豆腐,統統加進絲滑的蛋液裡~爽滑中帶些微辣,味道特別的讓人上癮~

上回給大家安利了這家的和牛火鍋,就有小夥伴說能不能出個套餐。寵粉如小五必須給你們安排上,這一回有肉有菜有經典日料,就怕你吃的不盡興~



5種鍋底,可鹽可辣,可酸可甜!既有經典的出汁壽喜鍋,也有更日常的豚骨鍋和番茄鍋。重點推薦壽喜麻辣雙拼,它家的鴛鴦鍋可是不加錢的哦~


▩ 安格斯後胸

上好牛肉配壽喜鍋底,那滋味想想就要流口水~壽喜燒裡的扛把子安格斯牛後胸,每一片都厚薄相當,色澤喜人~


自帶水墨畫般的紋理,美得讓人挪不開眼,豐富的油脂花實力挑逗你的味蕾!3、5秒的口感是極佳的,滿滿都是牛肉的肉汁和奶香味~


黑牛上腦比前面的安格斯要偏精一些,現點現切的高品質黑牛肉,取自牛脊骨兩側,脂肪均勻分布~



在辣鍋裡面滾一圈,牛肉迅速變色,特配的調料有辣的和不辣的,都帶點微微甜。一口就被圈了粉,馬上再點一盤吃個過癮~


▩ 雪花香豬肉


除了牛肉,他家的豬肉也相當特別~小五推薦大家下進麻辣鍋再蘸蛋液,咀嚼起來有些脆,香而不膩~


▩ 日式拉麵



‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍就現在,手下留肉!存一點肉給這份超好吃的日式拉麵~剛涮過肉的鍋底用來下面再好不過了。拌點兒醬和肉進去,坐在小五對面的攝影小哥哥直接呼嚕下一整碗~‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍




這家青堤日料不僅日式火鍋吃到爽,經典日料的愛好者也能在這裡獲得大滿足!比如這份三文魚刺身~

刺身是厚厚厚切,豐腴的三文魚切片搭配現磨的山葵,蘸蘸秘制醬油,豐盈的脂香氣讓人一本滿足!

這家的雞軟骨讓我們一行人都豎了大拇指,蓬鬆酥脆不幹不柴,軟骨和肉質感是剛剛好的,一看就是新鮮現炸。


吃的時候遵循兩部曲,先淋檸檬汁,再蘸蛋黃醬。味覺層次循序漸進,先是鹹鮮再是微微的酸和肉汁,美味~


 ◐ 玉籽壽司 ◑ 

厚蛋燒做壽司,能一次吃的蛋的軟糯和米的緊實筋道~蛋處理的沒有腥味,還有秘制醬汁提供鹹鮮的口味~

壓的緊緊實實的魚籽小山,裡頭還有拌好的清爽沙拉~青瓜、蟹棒、滿滿魚籽,吃起來滿口爆漿,讓人眼前一亮~

這裡的裝潢很有日式風情,猶如走進了日本的即視感。在這裡點上些吃食,格外的愜意~

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    ,從殿堂級人均三千+的「南京路 佐々」,米其林星級的「雲上錢屋」,到各種主打壽司的高價「鮨」系列,再到各種Omakase的懷石料理,到大隱隱於市的特色割烹,甚而喧鬧暢快的居酒屋,從樂軒和牛,黑門和牛到各色日式燒肉店,進而壽喜燒,爐端燒,燒鳥,甚至天婦羅,咖喱專門店……應有盡有,可以說是日料愛好者的天堂,尤其是上海作為國際大都會,更匯集了全世界頂級的日料師傅,讓味蕾與日本本土無縫接軌。
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