世界上最貴的一碗牛肉麵,13800元一碗,網友:牛魔王的肉做的?

2020-12-14 百家號

俗話說:「美食與愛不可辜負」,在美食麵前,誰能夠禁得住這般誘惑呢。每一種食物都有它自己的價值,要是超出了我們所認知的價值範圍,就覺得那是天價,而且不值得。據網友爆料,在石家莊一家餐館竟然標出13800元一碗的牛肉板面,反正這個價格我是吃不起的,沒想到,這款天價面已經成功賣出了四份,果然是貧窮限制了我的想像啊,有網友調侃道:這是牛魔王的肉?哈哈~我們一起來看一下吧。

13800一碗的牛肉麵其實在臺灣地區也有一家,我們先來看一下臺灣的天價牛肉麵,這家店叫「牛爸爸」,這碗價格為13800的牛肉麵被美國《華爾街日報》評為了世界上最貴的牛肉麵。為何一碗麵能夠賣到上萬塊?

於是老闆解釋道:天價面之所以這麼高,主要是因為食材比較昂貴,面的食材要根據不同的時節來選擇的,主要包括天上、地上、水裡各四種。地上四種有:海參、鮑魚、龍蝦肉、魚翅,地上四種有野山豬、農家雞等,12種食材的成本這樣計算下來不少了,而且還要花費一個月時間找食材,再經過廚師的精心製作,才能真正上桌。

而牛肉是從澳洲等地進口和牛,一部分用來做肉,一部分用來燉湯,還把容易塞牙、不易咀嚼的部分去掉。面的裡面的每一塊牛肉是用不同的方法滷製的,所以會有不同的味道。湯底也是很講究的,一碗麵先放味道淡一點的湯,上面再放味道濃一點的湯,形成了一種濃鬱且有層次的味道。

由此可見,「牛爸爸」對一道工序都十分講究,每個細節做到極致,同時體現了匠人精神。「牛爸爸」是限量版供應的,店內只有四張桌子,每天接待20位客人,他們不求量,只求精,這樣的品質才能達到「特供」的標準。這碗牛肉板面雖然價格昂貴,但不少人遠道而來,只為一嘗這碗牛肉麵,吃牛肉麵的人不乏社會名流人士,如柳傳志、李宗盛,而且要吃這碗天價面還要提前預約才能吃到呢。不過在石家莊的「天價面」就無人問津,有人表示只是蹭熱度罷了。

無論是物有所值,還是天價,只要自己感興趣,錢就不是問題了。但對於我們普通人而言,實在是不敢想呀。對於這碗天價面,大家是怎麼看的呢?

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