近日，一位網友在網上爆料自己在石家莊一家餐館吃飯的時候，發現這家店內竟然有一種牛肉板面的標價是13800元，如此高昂的價格，店家究竟是要做什麼？此事在網上曝光以後，網友議論紛紛，有人說老闆明碼標價，又不是強買強賣，大家也無權幹涉。還有網友說，這不是很明顯嗎？就是炒作的噱頭，一碗麵裡面的食材再貴，也不可能是這個價格。那麼這碗「天價」的牛肉板面究竟有何蹊蹺呢？
有人實地探訪了這家餐館，發現這位爆料的網友所言非虛。在餐館的菜單裡，麵食類一共有6種面，上面三種都是價格正常的麵食，但是下面三種就比較誇張了。有108元的，有398元的，最後一種面就是價格高得離譜的「豪中豪牛肉板面」。既然標價如此之高，應該是食材比較稀奇吧。那款398元的「豪華牛肉板面」的食材是一隻1.2斤的澳洲龍蝦，還有一根冬蟲夏草，這個勉強還能說得過去，起碼食材都是人們知道的。
不過這一個天價板面的食材，上面寫的竟然是「天上4種、地下四種、水裡四種」，這就有點匪夷所思了，什麼樣的東西能這麼值錢。對於這個價目表，有網友調侃道，這年頭連一碗麵都吃不起了，這哪是牛肉板面，分明是一頭牛的價格。有網友說，其實店家主要賣的還是那幾種價格正常的面，其他的都是營銷手段，也有不少人認為這家餐館的炒作很低俗，頗有譁眾取寵的意思。眾說紛紜，那麼這碗最貴的面究竟是何來頭？
這家麵館是連鎖經營的，而曝光的這家天價麵館，正是總店。這家連鎖麵館的負責人閆經理說，他們所賣的13800元一碗的面並非是炒作，這一種面只有總店在賣，也就是說全國只此一家。而且這種面已經推出半年多了，至今已經賣出了4碗。另外兩種108元和398元的板面每月都能賣出去好幾碗。至於買下這種面的顧客，閆經理自己並不清楚，應該都是一些企業老闆。
他還表示，之所以將價格定得如此高，其實是有原因的。一是食材很貴，每樣食材都是根據不同節令來選擇的，具體是什麼他也不清楚，最近一次的食材中「水裡四種」包括野生海參、鮑魚、龍蝦肉、魚翅，「地上四種」包括野山豬、農村自家養的雞等等。二是耗時長，人工費高。飯店準備食材需要一個月，顧客需要提前一個月的時間預約，12種食材需要12名「國字號」的廚師分別製作，製作時間需要一個多小時。
想起了一句網絡上的流行用語，貧窮限制了想像力。不夠這種面的價格應該不符合市場規律吧。但是石家莊物價局表示，飯店消費價格是市場調節價，商家可以根據自身的經營情況自主確定價格，也就是說只要是商家明碼標價了，事先告知了消費者這種情況，就不存在欺詐消費者的行為，所以物價局沒有權利幹涉什麼。真是世界之大，無奇不有。不知道是哪位人才想出了這樣的製作方法。
這不應證了那句俗語，周瑜打黃蓋，一個願打一個願挨。商家正是利用很多人的獵奇心理，有的人願意花這個錢，也無可厚非，只能說大家的消費水平不在一個層次上。不過大家還是要理性消費啊，商家這麼做，其中難免有炒作的成分，所以大家還是要小心食用，以免吃虧。