近日一位網友發帖稱，自己在石家莊市一家麵館吃麵時，發現該店有一款板面定價竟然高達13800元。炒作？噱頭？譁眾取寵？帖子一出便引起了廣大網友的紛紛議論。昨日，記者對這家麵館進行了探訪。
河北新聞網 圖
報料 13800元一碗板面震驚網友
發帖網友曬出了這家飯店的價目表，證明自己所言非虛。
記者看到，價目表上共有6種面，其中3種的價格比較正常，另外3種就是被網友稱為「天價面」的：分別為「火雞豪華板面」108元、「豪華牛肉板面」398元和「豪中豪牛肉板面」13800元。「豪華牛肉板面」註明食材為1.2斤澳洲龍蝦一隻，冬蟲夏草一根；而「豪中豪牛肉板面」的食材則是「天上四種、地上四種、水裡四種」。
這份價目表引起了不少網友的議論，很多人調侃：「現在連面都吃不起了。」有網友笑稱：「這分明是一頭牛的價格！」一位網友稱，其實商家主打的還是低價位的那3種面，其他3種面只是營銷的手段。也有網友認為商家這種炒作很低俗，有點兒譁眾取寵。還有不少網友留言稱，非常好奇13800元一碗的牛肉板面裡究竟都有些什麼。
探訪 上萬元一碗的面裡都有啥
昨日下午，記者來到這家麵館發現，這是一家專門賣牛肉板面的連鎖麵館的總店，點餐檯上張貼一張價格表正是網友曬出的那張。
這家連鎖麵館的負責人閆經理否認13800元的牛肉板面是炒作，並稱「豪中豪牛肉板面」只在總店有售，已經推出了半年多，至今已經賣出去4碗，而「火雞豪華板面」和「豪華牛肉板面」每月都能賣出去幾碗。記者詢問購買者都是什麼樣的人，閆經理稱都是企業老闆，客人的具體情況他們不了解。
閆經理表示，「豪中豪牛肉板面」定價如此之高，是因為食材都很昂貴，而且是由12名「國字號」廚師製作的，顧客需要提前一個月預約，飯店僅準備食材就要一個月，廚師製作則需一小時。
那麼所謂「天上四種、地上四種、水裡四種」的昂貴食材都包括些什麼？閆經理稱，食材是根據不同節令來選的，具體的他也不清楚，最近的一次「水裡四種」有野生海參、鮑魚、龍蝦肉、魚翅，「地上四種」有野山豬、農村家養的雞等。
記者詢問有沒有製作這種板面時的現場照片，閆經理剛開始說自己這裡沒有，要讓其他人幫忙找找，後來又表示「都沒保留」。
部門 明碼標價物價局無權幹涉
有網友質疑「天價板面」的價格明顯不符合市場規律。昨日下午，記者就此聯繫了石家莊市橋西區物價局。據一名工作人員介紹，根據相關法規，飯店消費價格屬於市場調節價，商家可根據其經營情況自主確定價格。只要是飯店明碼標價、不存在價格欺詐行為，就不算價格違法，物價部門無權幹涉。
（原標題為《「天價板面」13800元一碗 老闆：半年已經售出4碗，具體食材有啥記不太清了》）