🍌香蕉仔第458次推送
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// 老店的魅力，就是8年以來無論炎熱寒冷
我都願意坐系街邊排檔，等食呢煲新鮮豬雜粥
9月3日，它要跟老店面講拜拜👋🏻
不過都只系升級搬到距離老店30米的新店
30米依然不能阻止肥宅要出門食宵夜!
人均不過二三十蚊，街坊都贊碟頭大味道好😋
老闆娘:「我哋d野食好實惠噶喇，開檔8年沒打過折」
今次喬遷之喜回饋食客，佢打個8折俾你！
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開在簡平路的粥公粥婆，是專門食豬雜粥的8年老店。因為豬雜新鮮、小炒特色菜夠鍋氣、價格公道、碟頭大，每晚到點食客就非常默契過來霸位，唔夠7點就坐滿幾十桌，「簡直就系我哋飯堂」。
老闆熱愛煮菜，14歲就習廚，到現在已有26年經驗，很用心對待每一道菜。店裡面都是用純正土榨花生油炒菜，廣東人食野，夠鍋氣先正噶嘛！
老闆娘說，食材是老闆每天新鮮精挑細選的，所以超級有底氣！將所有食材全部擺出門外的兩個大雪櫃內，除了十幾種豬雜部位外，還有雞子、海鮮、各種各樣的蔬菜等，選擇超級豐富！
粥公粥婆經營至今已經有8年，它將會在9月3日搬到離舊店30米遠的新店。老闆娘想講：「變更的只是地址與環境，不變的是我們的出品和誠意，找不到記得call我：13129199628」。
每天豬雜種類多達10幾種，很齊全很新鮮，豬雜從屠宰到餐桌上不到5小時。現點現稱，要吃哪個部位可以自己搭配，加上38元/斤超抵食，人氣好旺！
粥底選用的是煲粥大米，加入馬蹄、紅棗、陳皮熬足5小時，再落入客人揀的食材現滾成一煲。新鮮、真材實料就系呢煲豬雜粥紅足8年的原因！
▨ 每天賣100+煲的「Freestyle豬雜粥」 ▨
蕉仔搭配了豬腰、豬心、豬粉腸、豬天梯、雞子...豬雜超新鮮、處理得很乾淨，鮮甜惹味，混著粥的米香真系忍唔住食多幾碗！
一大煲粥起碼夠四個人份，隨便一勺都是料，各種口感輪番轟炸牙齒和舌頭，哪個廣東人不愛？？？
豬雜粥外的第二招牌，用蜂蜜燒的更適合廣東人的口味，雞翅烤得皮脆微焦，內裡多汁！先8蚊/只！
上至七十歲的老街坊、下至三四歲的小朋友，都掄到嘖嘖聲，表面微微辣的孜然粉不斷挑逗著廣東人的味蕾~怪唔得人手一隻先夠過癮喇！
打開油紙時超級香，排骨焗得微焦而香脆惹味，細細粒一啖一塊，還食得出放入了酸蕎頭，開胃解膩！
份量超足的掌亦，鹽焗得好入味但是不會幹身，保留汁水，面頭鋪了芝麻和辣椒，掄起身超級過癮！
這碟炒米粉必須要安利！20元/份，堆到成座山甘高！炒得夠曬鍋氣，坐低先來一份！
一條魚只有一個魚泡，想吃都不一定湊得齊一份噢~魚泡特別地細嫩鮮美，鐵板啫得超級惹味！
新鮮雞子和豬雜都有，怎麼甘於只來一煲豬雜粥！雞子豬腰湯要上場補補佢！一啖落去，酒香四溢、濃鬱鮮甜，秋天滋補靠暖身巖曬！
爽脆的青瓜花、清甜的遲心菜，超級大一碟才25蚊！蒜蓉爆炒過，非常有鍋氣！是滿分的廣東人最愛食的feel！這家寶藏店終於分享給你們了！趕緊盤！
佛山市南海區簡平路大地幼兒園對面
(9月3日起正式搬到新店噢~找不到call老闆娘!)
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