夏季是盛產水果的好季節,各種美味的水果都會在夏季的時候被做成別出心栽的樣式,吸引過來的遊客們購買。這其中,菠蘿蜜就是一種非常好吃的水果,它的外表長得有點像榴槤,說真的,第一次看到它的時候,小編還真以為它是榴槤呢!
它因肉感嫩滑、味道鮮甜而備受廣大人們的喜歡,像在我們這邊就賣到了七八元一斤的價格。我們一般吃菠蘿蜜的時候都會先將外面的殼先去掉,然後再用刀將其對半切開,之後便可將裡面的菠蘿蜜包一個一個的弄出來,泡上鹽水就可以盡情的享用了。當然了,這些都是一般中國人的吃法,那大家知不知道在神奇的印度,他們是怎麼食用這種絕味的美食的呢?下面小編就帶大家去看一下,他們這種神奇的吃法。
印度的榴槤和菠蘿蜜賣的都是比中國要便宜許多的,他們大抵是4-5元一斤,一個也就大概60來快。這去到印度估計小吃你是不敢吃的了,誰知道他們是不是剛從廁所裡跑出來的。但是街邊的水果這種還是可以去品嘗一二的,這不,他們的菠蘿蜜看上去就很不錯。當你挑好了一個條紋清楚,有型有量的菠蘿蜜,看上去一定汁足味甜,印度人等你付完錢了之後便倫起了寶刀,一下兩下,似魔鬼的刀法,一個菠蘿蜜的外殼就被去掉了,露出了裡面白色的皮。
之後印度人的神級操作就來了,他開始上上下下,左左右右,切的那個叫工整,要是處女座的人過來看到一定會感到很爽,整個菠蘿蜜被他切的跟馬賽克一樣,看著滿地的果肉碎,大夥的腦海中是不是在想,嗯,等一下就可以看到果肉了,等一下就行了。然後等你發現不對勁的時候問下老闆,果肉去哪裡了?他會告訴你,就在地上啊,他們就是將這些切碎了之後再吃的......
當然還有當這菠蘿蜜成熟的時候,他們就會把爬到樹上,摘下成熟的菠蘿蜜,把它們一個人從樹上扔下來。最多一次能摘上十幾個下來吃。大家都知道,在印度農村,很多人家都是一個大家族住在一起的,所以他們在把菠蘿蜜摘下來做菜吃時,也會一下子摘很多,把它們摘下來之後,他們就會在地上鋪上一塊布,然後盤腿坐在上面,把菠蘿蜜裡面的肉給弄出來。
看看這一盆子裡面金黃的果肉,全都是菠蘿蜜的果肉,看上去非常有胃口。他們可以直接把這些果肉當飯吃。
也特別喜歡把這菠蘿蜜裹上一層放了咖喱粉的麵糊,然後油炸著吃,那味道特別棒的!看看這三大盆子的菠蘿蜜的果肉,有沒有把你給饞到呢?是不是挺羨慕這種生活的?