麻辣燙可以說成為了街頭的特色小吃，隨處都可見，但是在印象中，傳統的麻辣燙門店，給人總是有點點髒的感覺，口感只有一種火辣辣的口味，只是為了讓食材更多吸收那個味道，吃麻辣燙的時候，湯底是從來不敢喝上一口。
直到遇到川秘麻辣燙，好吃到連湯都可以喝完
川秘，與傳統的麻辣燙不同，當你遇見它，你就會在心中感嘆，麻辣燙的門店都這麼有格調嘛！新潮的裝修風格，別具一格的色彩讓你一眼就看中它，走進川秘，食材的選擇和口感的選擇都可以顛覆你的印象。
一整個冷藏櫃的食材被擺放的整整齊齊，最下層是各式的肉類、丸子、魚片等等，中間則是時蔬，豆腐等，上層則放著主食，三十多種不同的食材任你挑選，在這裡結算的方式很簡單，稱重，人均二十幾元非常的划算。
口感的選擇也很多，不僅僅有麻辣味麻辣燙，還有藤椒味麻辣燙、番茄味、原味，還新出了幹拌式的麻辣燙，讓你的麻辣燙都可以吃出新鮮感。
一口大鍋咕嘟咕嘟永遠冒著熱氣，一臺冰櫃以格子為區間整齊的放著各種食材，肉丸可以按個論，蔬菜也被分成小捆的樣子，喜歡什麼就拿，恨不得每一樣都加上。挑好的食材在鐵簍中燙熟，裝碗加料，吹一吹熱氣，再稀裡呼嚕咽下肚。
我吃麻辣燙時愛喝點湯，而在川秘，每次喝上一口這裡的湯底，都覺得非常的美味。
咬開冒油汁的牛丸、肉片、方便麵，再來一口熱湯，讓渾身寒氣頓時散發得無影無蹤。之前那一個小時的夜路，也因為這熱騰騰的一口而變得有意義，就像是夢想得到了滿足。