西方傳統節日聖誕節到來 盤點亞歐各國節日習俗

2020-12-12 央廣網

  央廣網北京12月25日消息 據中國之聲《全球華語廣播網》報導,今天是西方傳統節日聖誕節。從公元336年到現在,聖誕節不斷發展傳播,如今已經從一個宗教節日,變成全世界的狂歡。

  在聖誕節,除了中國人熟知的聖誕老人、聖誕樹、互送禮物、吃大餐等傳統習俗之外,各國過聖誕還有哪些自己的特色呢?

  首先,我們到聖誕老人的故鄉北歐去看一看。《全球華語廣播網》瑞典觀察員尼羅蘭這樣描述周圍瀰漫的聖誕氣息。

  尼羅蘭介紹,瑞典人非常渴望聖誕節假期,為了讓長時間的等待變得容易過一些,他們通常會以四個星期日的來臨,作為倒數計時的依據。每到星期天,瑞典人就點燃四臂燭臺中的一支蠟燭,當第四支蠟燭點燃時,代表聖誕老人即將到來。

  瑞典聖誕節是不能缺少薑餅的。為了刺激食慾,他們會把傳統薑餅烘烤成可愛、好玩的形狀,最受歡迎的造型有山羊、月亮,星星。聖誕節在瑞典任何一個地方都是享受美食的節日,盛宴上重點還是以烤火腿為主,但是哪一天享用在不同的地方有不同的時間。

  不過,在瑞典有一個約定俗成的慣例,那就是在平安夜,也就是12月24日下午3點準時收看迪士尼特別節目。這個迪士尼節目幾十年來都不變的,永遠都是唐老鴨與米老鼠。

  和瑞典人一樣,丹麥人也非常渴望聖誕節。他們從12月1日起每燒完一截刻有當天日期的特製蠟燭,小朋友就可以刮開該天的日曆格拿出驚喜小禮物。聖誕節前夕,則會收到分量最重的。進入十二月,丹麥部份電視和廣播節目會分成24集在12月,也就是聖誕月連續播出,讓一家人守在電視機或收音機旁一起欣賞。

  不同於北歐其他國家,丹麥人的聖誕大餐是午餐時享用,主人負責烤聖誕酥皮豬排,通常是男主人,接著大家一起喝聖誕熱調酒、食用外觀看起來像麻花卷的聖誕餅、甜點則是杏仁甜米粥。這道甜點上桌前,會放進一顆完整的杏仁,跟其它切碎的杏仁一起混在碗裡。吃到整顆杏仁的人,得先含在嘴裡不能說,等到大家都吃完自己的甜米粥後,才能拿出這顆完整的杏仁。這位幸運兒就能獲得一份額外的大禮。

  北歐人過聖誕節確實有很多有意思的傳統習俗。據說挪威人每年平安夜都不厭其煩地把所有掃把藏起來,許多男子還要拿出獵槍朝空中放幾槍以示警戒。這其中的典故是:在當地傳說中,巫婆和其他各種魔鬼會在平安夜出沒;而巫婆行走江湖必備的就是掃把。因此,把掃把藏起來,也就成了一個的風俗習慣。

  再來看看俄羅斯。俄羅斯人的聖誕節不在12月,而是依據古羅馬曆,排在1月進行。

  俄羅斯觀察員張舜堯介紹,俄羅斯傳統的東正教聖誕節不是12月25日,而是1月7號。俄羅斯在革命前一直使用儒略曆,即古羅馬曆,按此推算就是現在日曆1月7號。這天也成為國民的節日。聖誕節的前一天,即1月6日被稱為聖誕前夜,西方稱為平安夜。最近,也有很多俄羅斯人在西方聖誕節這天,也就是12月25日進行慶祝,所以也可以說在俄羅斯有兩次聖誕節。在俄羅斯,12月25日至1月7日之間的1月1日新年這天,會舉行盛大的慶祝活動。新年和聖誕氣氛被烘託得分外熱烈。

  聖誕樹至今仍是新年和聖誕節必不可少的裝飾品。俄羅斯聖誕節的主角是冰雪老人以及他的孫女雪姑娘,他們來自俄羅斯首都以北95英裡處的大烏斯秋格。冰雪老人類似於西方童話故事中聖誕老人,是善良慷慨的化身,給孩子們帶來溫暖和歡樂。在俄羅斯聖誕節裡存在一個比冰雪老人更加不可缺少的重要角色,那就是雪姑娘,她原本只是冰雪老人身邊的一個配角而已,但是由於她消除了一些孩子對冰雪老人的恐懼心理,發揮了中間角色的作用,因此漸漸受到人們的歡迎,現在已經成為俄羅斯聖誕不可缺少的受孩子們喜愛的角色。冰雪老人旁邊的雪姑娘和冰雪老人就猶如搭檔一般,時刻出現在一起。

  俄羅斯傳統的聖誕大餐有十二道料理,象徵耶穌身邊的十二門徒,其中有一道俄羅斯粥最為特別,用燕麥、蜂蜜、罌粟種子熬煮製成,喝下此粥代表新的一年將平安快樂。聖誕前夜大餐後,俄羅斯民眾靜等午夜鐘聲響起,大家喝香檳酒慶祝,然後交換冰雪老人早已在聖誕樹下藏好的禮物。

  不過晚過歸晚過,這兩天俄羅斯濱海邊疆區行政中心符拉迪沃斯託克市等地還是在舉行聖誕老人大遊行,人們盛裝打扮迎接聖誕節。其中的節日氣氛相當濃烈。

  對於西方聖誕節,身處亞洲的日本又是怎麼過的呢?日本觀察員黃學清說,不知從什麼時候開始,對於很多日本人來說,聖誕節與肯德基、以及鬆軟蛋糕結下了不解之緣。

  日本每年聖誕節布置越來越早,以前是提前1個月,現在是從10月底萬聖節過後就開始準備了,11月底,聖誕樹已隨處可見,都市中心大型聖誕彩燈區已布置完畢,比如東京的六本木、新宿的高島屋、東京站等地早早就有很多市民和遊客前去觀賞了,聖誕蛋糕是必不可少的,商家也早早就開始宣傳精美的各式聖誕蛋糕接受預定。

  比較獨特的是,很多日本人在平安夜會吃肯德基,肯德基的產品設計和宣傳非常成功,它的聖誕派對桶往往要提前一個月以上才能預定上。肯德基的廣告詞是「聖誕節當然要吃肯德基」,還說肯德基門口的爺爺很像聖誕老人,在聖誕節期間,還專門給這位老爺爺穿上聖誕老人的衣服。這樣經過多年的持續宣傳,在人們的頭腦中已經把聖誕節和肯德基聯繫在一起了。

  和家人圍坐吃蛋糕是日本人過聖誕的傳統方式,但也有不少獨自過聖誕的人。今年在東京地區對1000位20-30歲的單身人士做的調查顯示,有57%的人說沒有戀人一起過,其中女性多於男性。但是獨自過聖誕的人群並不像人們想像的有些悽涼,大多數人表示感覺非常好,自己一個人也很快樂,他們吃吃喝喝,外出遊玩,還給自己買一些獎勵品。

  對於聖誕節,東西方存在不同的理解和文化差異。很簡單,比如,在西方國家,聖誕節、平安夜,如果走在街頭,往往是相當冷清,就如中國的除夕新年一樣,人們都回歸家庭,享受假期,分享愛與歡笑。

  但是在東方國家,西方聖誕節成了商家絕不放過的營銷機會,各種以聖誕節為噱頭的促銷形式隨處可見。不過,不管是哪一種方式,如果大家的體驗中充滿愛與喜樂,那就是聖誕節的意義。

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