又快到了該吃冰淇淋的季節,做一道水嫩軟彈的橘子果凍,適合夏天

2020-12-24 創造者baby

今天教大家做一道小孩子愛吃的小零食,與其說是零食,不如說是解饞的一道好工具,畢竟小孩子都喜歡吃這個東西。你們可知道是什麼東西?不過標題也是很明顯了,我今天給大家做的是橘子果凍,像新手寶媽,平時不知道在家幹嘛的,又想給孩子做點吃的,小孩子有個幾歲了,能吃果凍了,那就試試這款自製的橘子果凍,安全又健康的那種!

第一步:準備食材,橘子4-6個,白砂糖35克,白涼粉40克,清水少許

第二步:橘子去皮,然後將上面的白色的東西去掉,所有橘子這樣處理好

第三步:將處理乾淨的橘子瓣成小瓣,加入少許的清水打成橘子汁兒

第四步:將打好的橘子汁再過篩一遍,這樣會更加細膩,然後放入大碗中,加入40克白涼粉,35克白砂糖,用打蛋器攪拌均勻

第五步:將拌勻的橘子汁用大火煮沸,然後將煮沸的橘子汁倒入模具中

第六步:模具中的橘子汁放涼後會凝固定型,定型後的橘子汁倒扣出來,然後切成均勻塊狀即可,裝盤即可享用美食!美味的橘子果凍也就完成啦,是不是很簡單

小提示:橘子汁打好以後一定要再次過篩一遍,這樣的做出來的果凍才會更加細膩!記住咯哦!

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