文/咖啡
一年一度的315晚會終於在7月16日播出了，對於企業來說上什麼晚會都行，最不希望上的就是315晚會上。
今年，最讓人驚掉下巴的，竟然是在黑名單裡出現了大名鼎鼎的漢堡王。
想不到，作為知名的全球快餐連鎖品牌，竟然也會做出"黑暗"料理。
漢堡王號稱對食品有一套嚴格的管理制度，規定所有食品在有效期內，如果沒有賣出就會被全部處理掉，對員工的培訓也是一直這麼要求的。
但根據知情者爆料，雖然有食物回收標準，實際操作中卻不是如此。
比如，食物出鍋後，會被放在特定的區域，隨著時間的延長，容器上的指示燈也會變為其他顏色，工作人員只要發現燈的顏色變紅，則表示已經過期，口感降低，不能再出售。
但是這樣的智能監控器在店員眼裡，卻只是個擺設。燈變了，食物沒賣出去咋辦？漢堡王告訴你：再按回來就好了。
再比如，大家都知道麵包的保質期是非常短的，漢堡王的規定是當天內賣不出的麵包就得被銷毀，雖然每批麵包解凍後都會被貼上生產日期和過期時間，但這也是擺設，過期咋辦？直接撕掉換上新的就是。
別說漢堡王，一般家裡的麵包放在常溫下2天就會產生質變，何況是在大夏天。而不管什麼天氣，這樣的操作照做不誤，這已經不是口感的問題了。
除了保質期上能暗渡陳倉，漢堡王在為顧客提供食物時，也是各種偷工減料。比如一份漢堡按照標準對各種配菜和肉以及醬料都有量的要求，但在實際操作中，幾乎都會被減量，兩片西紅柿放一片片，兩片芝士放一片，等等。店長的意思是：反正顧客也不可能盯著他們放，去打開數數。
這樣的事情不僅發生在一家漢堡王店裡，就記者調查結果顯示，南昌的其他漢堡王店內都出現了這樣的問題。雖然漢堡王在對外宣傳以及員工培訓上都有一套對食物質量保障的嚴格標準，但私底下這種操作貌似已經是漢堡王的常態。
雖然漢堡王被曝光後，總部也迅速做出了回應，稱被曝光的幾家漢堡王是同一家加盟商經營的，他們的行為不代表漢堡王的經營理念，言下之意是加盟商的個人行為，其他漢堡王並沒有這樣操作。但不管是直營還是加盟，從法律條規上看，漢堡王應該有監管的責任。
想想，如果不是315曝光，恐怕他們也不清楚吧？那麼其他家漢堡王也就很難說了。
受到南昌漢堡王影響，很快，全國各地的漢堡王也正在接受突擊檢查。
315曝光這一醜行後，引起了一片譁然。都說，漢堡王主打食物新鮮，現點現做，料多味兒足的形象突然被啪啪打臉。
本以為全國各地的漢堡王的銷量將會急劇下降。
可讓人沒想到的是，很多人卻反其道而行之，刻意在最近去消費漢堡王。
看到這，忍不住想：難道餐飲業也有黑紅體？（越黑越紅）
但他們的邏輯是這樣的：既然被曝光了，相信漢堡王最近應該會特別老實，踏踏實實地整改，不敢再欺騙消費者。趁這會兒趕緊去吃，這會兒吃到的一定是最新鮮的。
還有人補充解釋：過一陣子就別去了，估計過了風聲又會這樣的。
看來，餐飲業的劣跡早就不是什麼秘密，網友的反應讓人哭笑不得的同時，也忍不住讓人感到心酸和無奈。
對此，有人說，應該天天315。確實，如果天天315，商家知道違法需要付出極大的代價，就不會再輕易做這樣的事了。
經歷了疫情這一特殊時期，各地都在刺激經濟復甦，引導老百姓消費。那麼，商家是不是也應該拿出誠意？讓老百姓吃得放心？
想想315晚會為何會放到此時播放，恐怕也是有警示的意圖。君子愛財，取之有道，不管多困難，不義之財最好不要賺。
話說回來，像漢堡王這樣的操作，如果你知道了，你會反其道而行之，去消費嗎？
為了推動食品健康衛生，建議大家還是忍忍，不要主張這股不正之風吧。
您說呢？