蘇州有著特別多美食的一座城市,當地的美食也實在是讓人著迷。在小妞心中可謂是有一種屬於吃的美食地圖,一道道的街道,一家家的餐廳,每一種味道都讓人流連忘返,。那麼今天小妞就偷偷的告訴你在蘇州最好吃的美食,如果你想知道是什麼的話就接著看下去吧。
三蝦麵
三蝦麵有很多的遊客特意跑去蘇州要來一頓的美味,也是只有在當地才能品嘗到的美食。所謂的三蝦麵就是會在裡面放入蝦腦、蝦仁、蝦籽三種,如果你是專門為了這道美食去杭州的話,那小妞就推薦你們在初夏的時候去,這個季節的蝦是最為肥美的。一口下去你會感受到蝦仁Q彈軟嫩、蝦籽是有種一粒一粒的顆粒感,嚼起來有濃鬱的蛋香味。裡面的湯汁也是最為的靈魂鮮香四溢,一口下去清爽濃鬱真的是小妞喝到最美味的湯汁了。麵條吃起來是爽滑可口,還帶有湯汁鮮美中的韌性勁道簡直是讓人回味無窮。到現在想想都忍不住地要流口水
大排面
大排面是在蘇州麵館裡面數一數二的一道麵食,也最為地道的美味。在一碗大排面裡面是有一種特別清爽的湯頭,因此麵條也變得特別的清香滑順,一口下去你會感受到一種特別韌性Q彈的口感,甚至是沒有一點的焦糊味和鹼味。在一個沒有雜味的麵湯底中就可以完全的平常到裡面澆頭的味道,大排吃起來有一種外酥裡嫩的口感,濃鬱的焦香味,也吃到了最原汁原味的香氣,淡淡的蔥香也把裡面湯汁的味道更加的提升出一種鮮香味。這種本真的滋味真的是太讓人喜愛了。
混沌
在蘇州的時候真的是嘗試到一家老字號的混沌,如果你在蘇州想吃混沌那小妞真的是要強烈地向你們推薦一下,這也是小妞不得不提的美味。其中最好吃的就是裡面的雞湯三鮮混沌,這也是這家店的招牌美味。咬在一碗混沌裡面是有一絲絲的豆腐乾絲,咬一口混沌你會感受到一種皮薄餡多的口感,餡料鬆軟可口,鮮甜的汁水中還帶有一種當地傳統的醬香味,吃在嘴裡滿足的口感,真的是超級無敵的美味,這也是在早餐中必吃的。
清炒蝦仁
在蘇州不吃蝦仁那你就可以沒去是一模一樣的,蝦仁也是在蘇州最有特色的佳餚之一,當地人也是特別的喜歡把炒蝦仁當作頭道菜奉獻給賓客的。一顆顆肥美,鮮白的蝦仁就已經讓人有一種要一口下去的衝動了。在蘇州的蝦仁是有特別精到的做法,看起來小小一顆其中工序是超級的複雜,外觀呈現出一種潔白的色澤,蝦香味撲鼻而來,一口下去你會感受到一種鮮嫩的口感,那種爽口真的是讓人一顆一顆的停不下嘴,可謂是風味獨特。
在以上的蘇州美食中,簡直就是每一道都不會出錯的味道,甚至是那種口齒留香就讓人特別的難忘了。在以上的美食中你有什麼想法或意見嗎?或者你有什麼更好吃的美食嗎?歡迎子啊下面留言告訴小妞哦。