美食就是生活，生活就是故事，把您的健康和美味尋找交給我，喜歡美食的你千萬不要錯過，喜歡的話可以關注一下哦！
導語：帶你盤點資陽的特色美食，個個美味可口，讓人垂涎欲滴！
資陽人文古蹟較為豐富，特別是始於南北朝、盛於唐宋的安嶽石刻，以「古、多、精、美」被譽為「我國古代雕刻又一偉大寶庫」，有唐宋時期雕刻的石刻145處10萬餘尊，3米以上的石刻造像50餘尊，經文40多萬字，高三米，雕技精湛的紫竹觀音被譽為「東方的維納斯」。此外還有資陽半月山大佛、河東大佛，樂至陳毅故居、報國寺等名勝人文古蹟。
美食能夠說成很容易令人成癮的，很多人吃完一遍還愛吃，品味過以後就忘不掉了，這毫無疑問便是美食的風採。大家也都了解，每一個人的口感不一，因此對美食的追求完美也各不相同。應說資陽人最喜歡美食，最明白享有美食。一些吃客盆友也是以「人這一輩子只有美食不能錯過」為真知，喜愛美食沒有錯的。
今日給大夥說說資陽的美食，給你垂涎欲滴，一起來瞧瞧吧。
安嶽罈子肉
安嶽罈子肉是四川省資陽市安嶽縣的特色美食。罈子肉是安嶽農家院的一種特色美食，將新鮮豬肉裝在陶罐裡獨門發醇而成，在醃製發醇全過程中造成很多對身體有好處的有益菌，肥實而不膩口。早在西漢時，因為食材緊缺和貯藏標準的限定，為做到質保，防腐蝕，方便食用的目的，聰慧的安嶽老前輩們便恰當將豇豆乾、蔬菜乾等各種各樣乾菜和生豬肉，拌以五香，八角等綠色植物香辛料，以一層乾菜，一層烙制後的豬肉脯下葬壇中，幾個月以後，慢慢產生了口味與眾不同、香醇爽口，營養豐富，方便自身和待人接待客人食用的傳統式美食，大家別名安嶽罈子肉。作為大家飯桌上的人間美味，罈子肉是顧客，盆友和親人必需的美食，純正的食材難以忘懷。
檸檬酥排骨
檸檬酥排骨是資陽安嶽的一道特色美食，那樣的一道美食的地區性十分的強，大家也都了解四川的安嶽出產檸檬，能夠說成檸檬之鄉。而檸檬根據各種各樣加工工藝的加工和豬排骨結合製作出去的檸檬酥排骨，能夠說成口感一絕，帶來大家不一樣的精彩的美食體驗。最正宗的檸檬酥排骨，看上去就很有胃口，色澤鮮明，並且檸檬的香味兒十分的深厚，再再加豬排骨的酥香，咬上一口酥排骨，這一味兒能夠說成無法形容，真是是完美的美味可口。許多 顧客吃完以後都表明說，假如來安嶽沒有吃上那樣一道美食，那麼就白來了。
傷心涼粉
傷心涼粉是四川省資陽市安嶽縣周禮鎮的特色美食，始於清朝。涼皮分成二種，一種是扁豆做的淺黃色的涼皮，也有一種是手擀麵或是大米粉做的乳白色的涼皮。調味品關鍵有辣椒油、油辣子、姜、蔥、蒜、味精、鹽、花椒粉、醋、五香粉等。吃起來材質綿軟，口味滑爽，具備麻、辣、香、脆等特性。
霸王兔
安嶽特色美食，香辣鮮美，通道嫩滑，油而不膩，顏色明亮，口味美味，老少鹹宜。
雞豆花
雞豆花，是四川特色美食，通道嫩滑，湯口味淡美味，非常合適老人和小孩。食物和製作都十分注重，用雞脯肉茸、熟火腿和雞清湯做成。成菜形近豆花，材質軟嫩，湯清肉白，美味異常。
廖家白菜卷
用大白菜、雞絲、火腿絲、平菇、冬筍絲等，製成的一道鮮美可口的美味；鮮香滿滿
好了今天的美食分享就到這裡了，本文由想哥談美食原創，更多美食歡迎關注下期內容！