貴陽遊玩時必吃美食
貴陽的美食是比較多的,來到貴陽必吃的美食,首先給大家推薦酸湯魚,它是貴州苗族人獨有的一道飲食,這種魚入口味酸兒鮮美,吃起來是足會讓人胃口大開。製作的過程之中,酸湯是用燒開的米泔水採用獨特的方法,精心製作而成。在湯中還加入了糟辣椒以及當地的一些中草藥,另外還會加入番茄酸。這樣酸湯就製成了,上好的酸湯是白色的,在吃的時候可以加些黃豆芽以及小野蔥等佐料,酸湯魚風味獨特,味道鮮美,是來到貴陽一定要品嘗的美食。
貴陽不能錯過的街頭小吃
說到貴陽的街頭小吃,給大家推薦腸旺面,這是貴陽一個極具風味的小吃,主是由豬大腸以及麵條、綠豆芽、豬肉丁調配而成的,吃起來味道鮮美,另外在吃的時候,再加上特製的辣椒油,吃起來味道鮮辣,麵條有勁道,讓人回味無窮,另外再可以加一些雞蛋和豬血腸。吃起來鮮香濃鬱,是來到貴陽要品嘗的街頭小吃。
貴陽值得品嘗的美食
貴陽另外一種好吃的食品就是豆腐糰子,貴州比較有特色的小吃,其中主要以雷家豆腐糰子出名,豆腐糰子主要以豆腐作為材料,是一種家常菜,裡面是比較柔軟可口的豆腐餡料,外面被炸的金黃酥脆,吃的時候可以就著酸蘿蔔等其他的材料,起來味道爽口,即使多吃一些也不會感到油膩。