中國是眾所周知的文明古國、禮儀之邦。中國在古代就有了以茶會友的習慣，茶可以說是一種連接友誼的媒介。用茶來接待客人，不僅是屬於我們國家最高的待客之道，也是一種在歷史上就有的文化禮儀。在農村的時候，總會聽到「茶滿欺客，酒滿欺人」這樣的話，為什麼在農村會有這樣的說法呢？在喝茶的時候為什麼不可以給客人倒滿呢？你知道這其中有什麼原因嗎？
茶滿欺客：說的是對於待客之道，在咱們中國這種禮儀是非常有講究的。在咱們中國的農村，一直有一種倒茶七分滿，留下的三分是人情這樣的說法。在對於我國茶的文化，也有這樣一句話「茶七飯八」，在吃飯的時候，八分是最好的，在喝茶的時候，茶到七分是最好的。
杯子倒滿就沒有了人情嗎？在酒席上那種特別熱烈的氛圍和每個人的豪言壯志感覺比品茶的時候要濃烈的多。淺說的是茶，細細的品味道才能出來，這樣看是很有道理的。淺，是作為一種審美的狀態，大概對應的是東方文化中的簡約、含蓄、克制、精緻、自律等，可以用以少勝多，去掉複雜用簡約，也是一種標新立異，是眾綠叢中的一點紅！淺還包含了笑著面對人生，還有一種淡泊名利的意思！
用茶來招待客人這對於大多數人都是特別大的尊敬！因為一般在一起喝茶的人，不是你的朋友就是你的親人，在既不是親人也不是朋友的情況下，你給別人倒茶的時候更是要注意一下。在倒茶的時候你就要把茶杯往前推一下，這樣的行為會讓對方覺得你是特別尊重他的。如果是朋友或者是親人給你倒茶的時候你可以對他微笑一下，不管是給你倒茶的是誰，在茶桌上一定要保持應有的禮儀是最好的。
在給別人倒茶的時候，不會把茶倒滿，還因為茶是特別熱的，倒滿的話整個杯子是特別燙手的，這樣就很容易燙傷別人的手，沒有倒滿的位置可以用手握住，所以呢在給人倒茶的時候是不能倒滿的。茶太滿的情況下不僅容易溢出杯子，還容易燙了手，這樣也是很容易浪費茶葉的，並且還會把桌面弄得不整潔，從而破壞了想要喝茶的興致。
在茶的方面除了待客禮儀和表達尊敬之外，茶不能倒滿還對品茶有一定的關聯。所以說比起喝茶，更好的說法應該是「品茶」了，一般情況下一壺茶是要分幾杯倒的，所以分的也比較平均，如果說前邊幾杯倒的太多的情況下，後面喝茶的時候就會沒有茶可以倒了！
在品茶的時候一定要慢慢飲，喝茶湯，看茶的顏色，聞茶的香味，如果倒得太滿的話，品茶的時候容易撒，不方便客人品嘗。茶滿欺客，這句話雖然也和喝茶有關係，但是這裡邊是蘊含這非常大的道理，在古代的時候古人會用茶道來教育後人，教他們無論是做人還是做事都要把握住分寸，做什麼事都要給自己留出來一線餘地，無論是在待人還是待客都要學會寬容有耐心有虛心。
客人在喝茶的時候是不能夠皺眉頭的，這是對主人的一種示警動作，如果主人發現你皺眉的時候，就會認為是自己的茶不好喝，不和口味，從而嫌棄自己。客人在喝茶的時候如果中間有新的客人拜訪，主家一定要表示歡迎，並且立即換茶，不換的會被認為怠慢客人。換茶之後的第一杯茶要讓新客先飲用，如果新客推脫的話會被別人認為是卻之不恭。
主人如果是那種熱情好客的性格，每每都以濃茶待人但有時會因為自己的個人原因飲茶的時間太長會耽誤工作或是與客人聊天不投機的情況，客人在夜訪額時候影響自己的睡眠，主人故意不換茶葉，客人就要知道這是主人在下逐客令，就要找藉口走，如果不得話就會惹得主人沒趣聊天了。
如果有兩位以上的客人的時候，用茶盤端出來的茶色一定要均勻，用要用左手捧著茶盤的底部，右手扶著茶盤的邊緣。在第一次倒茶的時候，一定要知道先長輩後晚輩，第二遍倒茶的時候就可以按照順序。在敬茶的時候除了論輩敬茶之外，還有就是一定要先敬客人最後才能敬自家人，否則會被說成是對客人不尊敬。
客人杯中的茶沒有了，主家就可以為他們續茶，當客人散去後，就可以收茶。茶壺中的茶葉可以反覆的泡三到四次，主家泡茶當茶色從濃到淡，就要更換茶葉了，如果沒有更換茶葉泡出來的茶就會被認為是沒有茶色的，沒有茶色在別人看來是有兩種意思的。一種就是茶都沒有顏色了還在泡，這表示對客人的冷淡，在別人看來是沒有盡地主之誼。第二種就是表示對人的不恭敬，辦事不夠認真。會讓別人有一種怠慢自己的想法。
在茶桌上如何回謝別人的茶裡呢？在你給別人倒茶的時候，要是對方在桌子上敲了幾下，他的意思是在向你道謝的，你要是不知道那確實是挺尷尬的，這種道謝也是茶桌上的一種茶文化禮儀，這種道謝禮還是廣東那別比價流行的。
他們再給客人倒茶的時候，敲幾下桌子是在向對方表達自己的謝意，然而這種禮儀在我國古代歷史乾隆時期就已經出現了，經過一些時代的洗禮就轉成現在的謝茶禮，謝茶禮也是挺有講究的，對不同人要用不同的謝茶禮，你知道多少呢？
晚輩向長輩。手的五指是要併攏握成拳的，拳心是要向下的，五個手指是要同時敲擊桌面的，相當於跪拜禮當中的五體投地，一般和跪拜禮一樣三下就可以了。平輩之間。手的食指和中指需要併攏，敲擊桌面，相當於抱拳作揖之禮。敲三下是表示對人的尊重。
長輩向晚輩，是的長輩和晚輩之間也是有禮儀的。是用食指或者中指敲擊桌面，相當於現在見面時點頭禮，如果要是特別欣賞這個晚輩可以敲擊桌面三下。（如果喜歡小編的文章請點上方關注，圖片來自網絡，如有侵權，請聯繫作者刪除）