高檔飯店吃飯時,你該坐哪個位置?這個應該知道,坐錯了會失禮!
對於中國的飲食文化,其實不僅僅是吃什麼這麼簡單,其實更注重的是整個就餐的過程,吃什麼只能表明一個方面,但是最重要的是餐桌上的禮儀。今天小編就給大家分享一下自己所掌握的餐桌禮儀:高檔飯店吃飯時,你該坐哪個位置呢?這個應該知道,不然會鬧笑話。
在整個中國的北方,餐桌上的禮儀應該以山東為代表了。小編是個東北人,但是爺爺奶奶都是山東人,從他們的身上,小編就學到了很多餐桌上的禮儀,這些禮儀讓現在的自己變成了一個大家都認為是很有禮貌的人。平時自己在家的時候就是這樣,有些位置根本不是自己應該坐的。
在高檔的飯店吃飯時也是這樣,特別是比較正式的商務飯桌,那坐席位置就更又有說法了,比如領導要宴請客人的時候,每個人的坐席位置其實都和自己的身份有關係的,別看座位上沒有標明你應該做哪裡,但是很多東西都已經默認了。
今天小編就給大家分享一下山東關於商務宴請時的座位安排,這裡面我們首先要分主陪、副陪、主客、副客、三客、四客等等。而坐席的位置都是根據這個而分的。一般主陪是一個東道主的老大,或者負責某個領域的部門主管,而副陪就是主管下面的副手了,或者是一個比較能喝的人。而主客就是來到本地的客人,副客就是客人中的二把手了,三客四客這裡就不用說了,就是客人中的一般人了。
在做的位置方面,主客要坐在正對門的座位,而主客和副客要坐在主陪的兩側,這樣表明了主人對於客人的重視,而東道主的副手則要坐在靠近門的位置,三客四客就會坐在副陪的兩側。其實副陪不要看他不是主要人員,但是卻是最重要的人員,因為他要察言觀色,根據就餐的實際情況來輔助點菜或者點酒,甚至是在大家吃到差不多的時候及時去買單,副陪還有個任務就是陪好三客四客,這樣才能使客人全部被照顧到,所以副陪基本都是主陪信得過的人。
對於比較正式的商務宴請,坐席位置其實是非常重要的,這些基本的禮儀都是都是非常重要的,如果做錯了,可是會失禮哦