前段時間感冒了，感覺喉嚨發癢，咳嗽不止。去了一趟醫院，感覺效果不是特明顯。同學聚餐時，一同學告訴我有一次他感冒了，他通過冰糖橘子皮偏方治好了感冒而且效果非常好。我半信半疑，考慮到成本很低，我按他的教給我的方法做了冰糖柚子皮。我吃了三天後，非常神奇是喉嚨不發癢也不咳嗽了。大家不妨試一試，我這裡講冰糖橘子皮方法告訴大家，希望對大家有所幫助。
原材料：柚子一個、蜂蜜500g、冰糖100g、清水適量
製作流程：剝柚子皮—柚子皮浸泡20分鐘—清洗乾淨—扣掉柚子皮的白瓤—將黃色的柚子皮切成絲—掰碎柚子果肉（備用）—準備鍋—鍋中加冰糖並用火熬化—放入柚子皮—小火煮柚子皮—柚子皮煮到半透明—放掰碎的柚子果肉—熬柚子果肉—熬得非常粘稠—關火。
準備容器—柚子皮和果肉放進容器—放入蜂蜜—密封保存。
柚子有一定的藥理價值，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，柚子皮含有非常豐富的營養，與其他黃酮類相似，有抗炎作用。我記得小時候摘下的柚子會將柚子皮扔掉，其實柚子皮是個寶。中醫認為柚子皮具有化痰、止咳和止痛功效。因為傳統只吃柚子子白瓤而忽視了柚子子皮功效，柚子皮味辛甘酸全身是寶。蜂蜜也有消炎止咳的功效，柚子皮和蜂蜜混合的話，那對消炎止咳絕對有很大的效果。
如果什麼時候咳嗽、發炎，可以根據我告訴你們的方法試一試，我認為效果還是不錯的。