核心提示：茼蒿是一種營養很高的蔬菜，茼蒿的莖、葉、根的營養價值很高，可用於醫藥，具有清血、養心、潤肺、化痰的功效。有很多方法可以做到。它可以生吃、涮火鍋、蔬菜、沙拉等。
茼蒿是一種營養很高的蔬菜，茼蒿的莖、葉、根的營養價值很高，可用於醫藥，具有清血、養心、潤肺、化痰的功效。有很多方法可以做到。它可以生吃、涮火鍋、蔬菜、沙拉等。
但是茼蒿有一些禁忌，有些人會問白癜風可以吃茼蒿？下面小編就為大家介紹一下，白癜風可以不可以吃茼蒿，還有吃茼蒿的禁忌。
白癜風能吃茼蒿嗎？
答案是：能吃。對咳嗽痰多、脾胃、習慣性便秘均有較好的療效。當茼蒿用肉和雞蛋炒制時，維生素A的吸收率也可以提高。
適量的茼蒿中含有特殊風味的揮髮油，可以幫助調節大範圍的氣流，促進消化，刺激食慾，增加食慾，其中所含的粗纖維可以幫助腸道蠕動，促進排便，達到促進肺和腸的目的。
什麼人群不能吃茼蒿？
一、茼蒿雖好，卻是一種含鈉量高的蔬菜。高血壓等心血管疾病患者不宜多吃，普通人也不宜多吃。煮茼蒿時，不宜多加鹽。
二、由於茼蒿辛香具有滑利的作用，脾虛洩瀉者不宜多食。
茼蒿中的芳香精油對人體有很好的保健作用，但在高溫下容易揮發，所以烹調時間不宜過長。炒是個不錯的選擇。
白癜風醫院溫馨提示：小編也想告訴大家，多吃茼蒿會上火，所以人們應該注意吃的時候的控制量，不要多吃，適當的吃就好了。
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