如今人們對吃的要求越來越高,不像改革開放前年代,只求吃飽穿暖,現代人對生活的追求不僅吃得飽,還要吃得好,海鮮作為沿海地區盛產的美食,五湖四海的遊客都想一品它的滋味,而作為世界漁人碼頭成員之一的廣州漁人碼頭,廣州市民周末又玩又多了一個好去處,現在還升級成為了主題公園,趕緊來一睹它的風採吧!
如今漁人碼頭憑著便利的交通已經變化成廣州市區和番禺兩地人都喜歡來的地方。從三號門進去的就是海鮮市場了,這裡吃海鮮簡直就無得頂啊,價格相對於更實惠。在超市買到的大多是冰凍產品,在一個小冰櫃裡選購著,光是品種就已經不是優勢了,而漁人碼頭這裡的全都是活蹦亂跳的生猛海鮮,保證看得見的新鮮,把海鮮集萬千寵愛於一身,吃貨們實在太幸福了。街道兩邊的檔口全是賣生猛海鮮的,大多是來自陽江湛江沿海盛產鮮美的螃蟹、蝦、鮑魚、北極貝、鮭魚、鯖魚和鱈魚等。
也很多人喜歡來這裡吃三文魚,你想吃到的海鮮,這裡應有盡有!最主要平靚正、海鮮生猛!每一家賣的品種都差不多,我們也是看哪個老闆比較熱情的才去光顧。不過開價都不一樣,就要看你會不會講價了。雖然大閘蟹已經尾市了,但還是想再品嘗一番,這裡的蟹是按個賣的,不過繩子也太粗了吧,把螃蟹牢固地捆在一起,就算它有八十條蟹鉗子也跑不掉了,可能給買家一種視覺上的放大吧。
選好了要買的海鮮後,會在特定地方進行稱重計價,杜絕了一些海鮮市場的欺騙行為。不過袋子也太重了吧,至少也算上不少重量。不少人把買到的海鮮拿去旁邊的食店進行海鮮加工,根據自己喜歡的味道烹飪,白灼一般5塊一斤、清蒸6元/斤、椒鹽15/斤。像蟹這種還有姜蔥炒、香辣、鹹蛋黃。不夠一斤的按一斤計稱。特意讓老闆推薦了膏最多的蟹,蟹籽金黃得富到流油,果然沒有騙人!
蒜蓉粉絲蒸扇貝一直是小編最愛的,稍微用點心加工出來的都會很美味,蒜蓉拌飯,趁熱吃味道剛好。至於三文魚的話,各位吃貨要多加小心啦,國內把虹鱒魚當三文魚賣的太多了,生吃有風險,還是小心為好啦。瀨尿蝦有點小失望,膏不是很多,廚房後臺有沒有做手腳就不得而知了,畢竟防得了商家做手腳,防不了廚房啊。
白天這裡寧靜而美好,夜晚的漁人碼頭更有另一番異域風情,年輕人夜蒲的新地標啊!走進蘭桂坊酒吧街說不定能偶遇一場盛大的派對,熱情似火的美酒佳餚、樂隊奏唱、還有一串串小鮮肉,說不定就能遇到你的男神女神了。
江邊的燈火風情萬種,在這消遣之地,一身的疲憊都能脫去,來漁人碼頭最不能錯過的就是這條街了。越夜越有情調,漁人碼頭真的是一個非常有情懷的地方呢,坐地鐵二號線洛溪站下直接導航就能去到了。