日本800一顆的草莓甜品,看完製作過程,還不如直接吃草莓!
草莓是很多人都喜歡吃的水果,色澤鮮豔可口有著淡淡的果香,草莓製作的甜品也深受歡迎。在日本,有一種草莓甜品更是賣到了800元一顆的高價,而且還供不應求。一起來看看是怎麼回事吧?
這款甜品的製作原料全部是草莓,要準備很多草莓才能夠做成一個,把這些草莓都切碎撒上糖,然後放在鍋裡煮成草莓汁。這個過程要嚴格控制溫度,一不小心就會糊掉之後把草莓汁倒出來晾乾,形成柔軟的草莓醬,把它們揉成小塊。
一塊做成一個甜品,用高溫燈照射草莓醬,直到它們能夠凝固成形。這個時候的草莓醬像是橡皮糖可以隨意捏成任何形狀。
在頂端的風口,用一個小小的漏鬥往裡面灌進去糖,最後放上草莓葉,一個逼真的草莓甜品就做成了。看上去特別精緻,怪不得在日本需要預約排隊才能夠獲得購買資格,有網友覺得花這麼大功夫做個甜品,還不如直接吃草莓,而且價格這麼貴。