澳洲奔富BIN28卡琳娜設拉子紅葡萄酒 2017年奔富28價格
種類: 紅葡萄酒
分類: 幹紅
容量: 750ml
國家: 澳洲
品牌: 奔富Penfolds
產區: 南澳大利亞
參考年份: 2017年
瓶塞: 木塞
酒精度: 14.5%vol
建議醒酒時間: 30分鐘左右
葡萄品種:西拉/設拉子
奔富BIN28:
澳大利亞原瓶進口紅酒 奔富BIN28 設拉子乾紅葡萄酒 Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 口感評價:有明顯紅色果實的香氣伴有一絲橡木氣息,美味的甜棗和李子香氣一擁而上,其中含有肉桂,麝香,菸草等香氣,同時富含黑色果實,覆盆子風味,其中含有巧克力,黑甘草等味道。單寧圓潤,酒體結構均衡完整,勁度適中,是一款充滿魅力的美酒。
奔富酒莊:
奔富酒莊位於南澳赫赫有名的巴羅薩產區。巴羅薩產區是一個相當有趣的產區,這裡密密麻麻的聚集了眾多澳洲優秀酒莊,他們有著各不相同的釀酒理念。奔富28 BIN28系列首發於1959年,以單一產區葡萄為主,果實來自巴羅薩谷的北部葡萄園。1970年代葡萄收集範圍擴展至南澳各地區,成為一款以不同產區葡萄混釀的葡萄酒。Bin28的發展早期採用與葛蘭許相同的釀酒程序。如今,發酵後的葡萄酒在使用過的美國橡木桶裡熟化,以增添醇厚的口感及熟化後的果實風味。Bin28口感豐腴,與Bin128及蔻蘭山葡萄酒相比有過之而無不及。雖然這款葡萄酒適合早期品嘗,但存儲適當,其豐厚果實將幫助中期窖藏。
配餐推薦:
飲用溫度:15-18℃。食物搭配烤肉、兔肉卷、魚排等。
存儲建議:
平放或倒置,存放在陰涼避光處。