鹽替代品可降低人群的血壓和高血壓發病率

2020-12-26 科學網

鹽替代品可降低人群的血壓和高血壓發病率

作者：

小柯機器人

發布時間：2020/2/19 9:07:20

秘魯佩魯納卡耶塔諾大學J. Jaime Miranda研究小組發現，鹽替代品可降低人群的血壓和高血壓發病率。這一研究成果2020年2月17日在線發表於國際學術期刊《自然—醫學》。

研究人員表示，用富含鉀的替代品來代替食鹽可以在可控情況下降低血壓，主要是用在高血壓患者中。

 

研究人員在一項隨機試驗（NCT01960972）中報告了該策略在整個人群中的實施情況。實驗家庭中的實驗被取走，並免費使用75％NaCl和25％KCl的組合代替品。研究人員在秘魯Tumbes的6個村莊裡共招募了2376名參與者。實驗結果分析顯示收縮壓平均降低1.29 mmHg（95％置信區間（95％CI）（-2.17，-0.41）），而舒張壓平均降低0.76 mmHg（95％CI（-1.39，- 0.13））。沒有高血壓的參與者中，在經過時間和群集調整的模型中，與對照組相比，使用鹽替代品可使患高血壓的風險降低51％（95％CI（29％，66％））。在24小時尿液樣本中，沒有證據表明鈉水平存在差異（平均值差異0.01； 95％CI（0.25，-0.23）），但研究結束時的鉀水平高於基線水平（平均值差異0.63） ； 95％CI（0.78，0.47）。這些結果表明，在人群中使用實驗替代品可降低血壓和高血壓發病率。

 

Title: Effect of salt substitution on community-wide blood pressure and hypertension incidence

Author: Antonio Bernabe-Ortiz, Vctor G. Sal y Rosas, Vilarmina Ponce-Lucero, Mara K. Crdenas, Rodrigo M. Carrillo-Larco, Francisco Diez-Canseco, M. Amalia Pesantes, Katherine A. Sacksteder, Robert H. Gilman, J. Jaime Miranda

Issue&Volume: 2020-02-17

Abstract: Replacement of regular salt with potassium-enriched substitutes reduces blood pressure in controlled situations, mainly among people with hypertension. We report on a population-wide implementation of this strategy in a stepped-wedge cluster randomized trial (NCT01960972). The regular salt in enrolled households was retrieved and replaced, free of charge, with a combination of 75% NaCl and 25% KCl. A total of 2,376 participants were enrolled in 6 villages in Tumbes, Peru. The fully adjusted intention-to-treat analysis showed an average reduction of 1.29mm Hg (95% confidence interval (95% CI) (2.17, 0.41)) in systolic and 0.76mmHg (95% CI (1.39, 0.13)) in diastolic blood pressure. Among participants without hypertension at baseline, in the time- and cluster-adjusted model, the use of the salt substitute was associated with a 51% (95% CI (29%, 66%)) reduced risk of developing hypertension compared with the control group. In 24-h urine samples, there was no evidence of differences in sodium levels (mean difference 0.01; 95% CI (0.25, 0.23)), but potassium levels were higher at the end of the study than at baseline (mean difference 0.63; 95% CI (0.78, 0.47)). Our results support a case for implementing a pragmatic, population-wide, salt-substitution strategy for reducing blood pressure and hypertension incidence.

DOI: 10.1038/s41591-020-0754-2

Source: https://www.nature.com/articles/s41591-020-0754-2

相關焦點

  • 高血壓患者吃什麼零食可以降血壓?
    近年來，由於社會經濟水平的不斷提升，人們飲食和生活方式等方面的不良習慣，導致高血壓病的發病率逐年呈上升趨勢，且越來越年輕化，半數以上的老年人患有高血壓，而在≥80 歲的高齡人群中，高血壓的患病率接近90%，是導致腦卒中、心肌梗死乃至造成心血管死亡的首要危險因素。
  • 快告訴高血壓患者,控制血壓的良方還有美藤果油
    高血壓按照患病群體的不同，可分為兒童與青少年高血壓、妊娠高血壓、中青年高血壓和老年高血壓。 這可能和高血壓的誘發因素、農村生活水平提高及城市人群較農村人群有更高的健康養生意識有關。
  • 高血壓人群,這4類食物切記不要吃,不然血壓還會升高
    高血壓人群，這4類食物切記不要吃，不然血壓還會升高第一類：高鹽飲食如果是一個飲食偏鹹的國家，因此生活中會有很多高鹽食品。食鹽中的鈉離子進入人體後，會改變人體滲透壓，使血壓升高。因此對於血壓高的人來說，鈉離子的攝入一定要嚴格控制，減少食鹽的攝入。
  • 喝芹菜汁能降血壓?高血壓人群別再信偏方,教你穩定血壓的做法
    物質生活變好後，高血壓成了全世界人民的高發疾病。據2018年的調查顯示，我國高血壓人群已經達到2.7個億，因高血壓誘發的冠心病、腎臟疾病、腦卒中等致殘、致死的危險，給多數家庭造成了心理負擔、經濟負擔。尤其是還在被偏方、謠言困擾的高血壓患者，病情還可能會持續惡化下去， 希望大家也不要再信了。炒菜先放鹽？鹽是百味之首，但它對身體健康的危害不能小覷。
  • 高血壓患者,除了鹽,3種美食也要管住嘴,如何降低血壓呢?
    高血壓患者，除了鹽，3種美食也要管住嘴加工肉製品現在越來越多的人非常喜愛吃各種各樣的加工肉製品，比如香腸，培根等等，這些食物在製作的過程中都會加入很多的鹽分。一旦出現便秘，在排便的時候就會過於用力，排便非常的困難，可能也會導致體內的血壓突然升高，尤其對於高血壓患者來說，希望你在平時還是要管住自己的嘴巴。如何降低血壓呢？
  • 血壓高於正常值,沒到高血壓正常嗎?在家量血壓,還有這些講究
    近幾年高血壓的發病率是越來越高了，幾乎每個人身邊都可以找出一兩個高血壓患者，據初步統計，我國每10個人中，高血壓患者就佔了3個，而老年人中，有超過一半的人都患有高血壓，但其中不少人患了高血壓而不自知。
  • 利尿劑,適合於哪些高血壓人群使用?其實主要就是這4類人!
    利尿劑用於降血壓治療已經超過半個世紀的時間了，因為利尿劑降壓效果好，價格低廉，同時可以降低心腦血管疾病發病率，所以被廣泛使用。一般說來，利尿劑包括袢利尿劑（呋塞米、布美他尼、託拉塞米），噻嗪類利尿劑（氫氯噻嗪），保鉀類利尿劑（螺內酯、阿米洛利、氨苯蝶啶）。
  • 血壓高最少有5大危害,學會「三招兩式」血壓不升高,遠離高血壓
    高血壓是現代中老年人群中很普遍存在的一個慢性病，被人們稱為「三高」之一，隨著現在生活節奏的加快，高血壓的人群也越來越趨於年輕化，對人們的生活帶來的危害也越來越大，很大程度上影響了人們的追求的幸福生活，對於慢性病，雖然還沒有很好的解決之道，但是通過日常的一些行為習慣以及飲食的幹預，可以有效的預防血壓進一步升高的發生
  • 各年齡段血壓標準是多少?5類人易患高血壓,降壓6守則守護健康
    其實高血壓不僅有以上這些輕微的不適，也會導致各種心腦血管疾病，比如中風、心肌梗死等等，如果不重視高血壓，很可能在不經意間導致這些疾病發作，甚至出現死亡。所以不論老年人還是中青年人，都應該重視高血壓，都應該有定時測量血壓的習慣，這樣才能遠離併發症和致命的風險。
  • 高血壓人群長期吃芹菜,到底是升血壓還是降血壓?告訴你標準答案
    鄰居家大爺本身患有高血壓，也不知道聽誰說的，說高血壓人群每天吃芹菜就可以降血壓。 膳食纖維是人體所需的重要營養成分，可以起到增強飽腹感的作用，對高血壓人群來說，能減少腸胃的負擔，按照健康的需求來看，每天每人食用膳食纖維的含量要在25g~30g。
  • 高血壓沒想像的那麼可怕,只要你堅持這麼做,即可很好的降低血壓
    提起高血壓，相信很多朋友都不會陌生。這是一種最常見的心血管疾病之一。長期高血壓極易導致心、腦、腎等重要器官產生嚴重的損傷，嚴重者甚至會危及生命或招及殘疾。所以，我們要從多個方面入手，積極的降低血壓。需要提醒大家一點，因為我們的血壓可受多種因素的影響，因此不能憑一次偶然測得血壓升高就得出高血壓的結論。通常第一次測量血壓大於正常值時，需要在以後幾天內再次進行重複測量1-3次。不同時期的測量中，有兩次血壓升高，方可確診為高血壓。對於那些已經確診為高血壓的朋友，就可按照以下的方法來防治高血壓的病症，可起到很好降血壓的效果。
  • 高血壓,多吃哪些食物,哪些飲食習慣有助於降血壓?看專家的理解
    因為我們國家傳統的飲食方式很多都是「鹹口」，這也就是醫學界經常說的「高鹽飲食」，所以我們國家高血壓發病率比較高。高鈉、低鉀飲食，這也已經成為導致我國高血壓患者發病率持續增高的一個重要原因。改正高鈉的飲食，眾所周知，只要少吃鹽和含鹽食物就可以。而如何改正低鉀飲食呢？如何吃可以多吃含鉀的食物呢？
  • 高血壓的「禍首」被揪出,並不是鹽,若你愛吃,再多降壓藥也沒用
    在日常飲食中，如果不注意飲食的合理就會造成高血壓等疾病的產生，現在高血壓已經成為人群中的高發疾病，逐漸的年輕態，使得高血壓的目標人群不僅僅是中老年人。2、重口味重口味時候吃起來非常的爽，比如說辣條、火鍋等，在人體食慾不佳，導致營養攝入不足的情況下，這些食物能夠入口落胃，但是重口味食物常常重油重鹽，進入人體後會導致血液黏度增高，引發高血壓。
  • 高血壓患病率激增 衛生部提出每年至少測1次血壓
    天氣逐步變冷極易引發心血管疾病，專家建議，人們應養成健康科學的生活方式和態度，避免高血壓的發作或病情加重。中國衛生部疾病預防控制局提供的數據顯示：中國內地高血壓患病率快速增加，現患人數約達一點六億，比一九九一年增加了七千多萬，而患高血壓的人群控制率僅為百分之六點一。
  • 按時吃藥為何血壓仍居高不下?可能是鹽「沒吃對」!
    按時吃藥、定期監測血壓、好好管好「鹽」！ 高血壓是心血管疾病領域中備受臨床醫生及患者關注的話題。2015年，據統計，中國每年與收縮壓升高相關的死亡人數為230萬人，比1990年增加了89%。為此，解決高血壓患者血壓逐年升高的問題已迫在眉睫。
  • 世界高血壓日|關注你的血壓和飲食
    在中國，大約有2.7億人患有高血壓。請謹記：沒有症狀並不一定代表血壓正常。因此，定期測量血壓非常必要，既是確保你的血壓在正常範圍內，也是為了在有血壓升高情況時能儘早採取行動。今天是「2020年世界高血壓日」，主題為：準確測量，有效控制，健康長壽。（滑動查看圖片）該如何控制患高血壓的風險呢？知曉自己的血壓水平很重要，同時關注那些可以改變的行為，幫你在日常生活中預防和控制高血壓也同樣重要。
  • 高血壓最怕3種「豆」,若你能接受怪味,疏通血管,血壓一天比一天穩
    高血壓患者應多注意飲食平衡，防止血壓不斷上升 1、控制鹽的攝入量 成人每日鹽的攝入量應控制在5克左右，除了鹽，高血壓患者還要注意控制好如耗油、雞精等納含量較高的調味品的進食量。 2、控制糖的攝入量 經研究證明，如果每天糖的攝入量超過了74克將會導致血壓上升百分之二十到百分之七十左右。這是因為過多的糖分堆積在體內，這些糖分就會轉化為脂肪，從而使血液的粘稠度上升，最終導致血壓升高。
  • 高血壓的「天敵」找到了,平時多吃6種食物,血壓逐漸恢復正常
    高血壓在生活中十分常見，這是一種慢性疾病，在全世界範圍內發病率都遙遙領先，據初步統計，目前全世界患有高血壓的人數已高達10億，這一數據還在不斷上升。對於高血壓，大家都知道患病之後需要長期服用降壓藥，但不少患者認為只要堅持吃藥就萬事大吉了，其實，想要控制好血壓，除了積極服藥外，日常生活的調理也是必不可少的。特別是在飲食方面，要堅持低鹽、低脂、低糖飲食，同時也可以適當多吃一些有降壓作用的食物，有助於更好控制血壓。
  • 日常飲食中增加對黃烷醇的攝入量,有望降低心血管疾病的發病率
    日常飲食中增加對黃烷醇的攝入量，有望降低心血管疾病的發病率 來源：北京青年報時間：2020-12-15 09:27:23 英國雷丁大學、劍橋大學和美國加州大學戴維斯分校等機構的營養學家使用客觀的標準測量數萬名英國居民的飲食後發現，食用富含黃烷醇的食物和飲料(包括茶、蘋果和漿果)的人血壓較低。
  • 研究發現降低膽固醇的飲食也可降低血壓
    2015年11月12日訊/生物谷BIOON/聖麥可醫院研究發現，降低膽固醇的飲食同時也可以降低血壓。這項研究結果發表在《營養、代謝和心血管疾病》雜誌上，該研究是對2011年關於組合飲食對膽固醇作用效果所收集的數據的一個二次分析。相比另一個降低高血壓的飲食建議，組合飲食可平均降低血壓兩個百分點。組合飲食含有降低膽固醇的食物，包括堅果、大豆蛋白、植物固醇(存在於植物油和綠葉蔬菜中)和粘性纖維(存在於燕麥、大麥和茄子中)。