臺灣經濟不景氣，馬英九1月17日通過會見訪賓的方式，鼓勵民眾要勇於面對逆境，才能把逆境變順境。他還以臺灣的老董牛肉麵店到上海開分店、每天狂賣千幾碗、牛肉麵變成臺灣的品牌作例子，呼籲產業創新、服務創新。馬英九談到，大陸沒有牛肉麵，所以要吃一定要講臺灣牛肉麵，讓牛肉麵成為臺灣的品牌。
馬英九日前以臺灣經濟環境不佳停辦「總統府」員工尾牙，要大家共體時艱，17日下午利用會見訪賓的機會，二度信心喊話鼓勵民眾，同時也鼓勵年輕人結婚生育。
當天下午，馬英九會見62名全臺商店傑出服務店長暨企業主時指出，以前在臺北市牛肉麵節曾經得到比賽冠軍的老董牛肉麵店，在上海世博期間跑去開分店，一天賣幾千碗，遠超過在臺灣銷售的數量，而且大陸沒有牛肉麵，所以要吃一定要講臺灣牛肉麵，讓牛肉麵成了臺灣的品牌。
他也以臺中一家生產瓶蓋的工廠的創新的經營之道為例，指該工廠到客戶的生產工廠裡直接開闢瓶蓋的生產線，直接生產交貨，因此把可口可樂、光泉等飲料大廠的生意全搶過來，藉此說明製造業、服務業都必需追求創新，追求科技化、國際化，才能面對競爭。
馬英九稱大陸沒有牛肉麵
【背景新聞】
臺灣「美牛案」：馬英九力主進口美國「瘦肉精」肉
去年7月25日，臺灣「立法院」通過了進口美國牛肉案，允許含有萊克多巴胺殘留的美國牛肉進入臺灣市場。萊克多巴胺繼克倫特羅之後被稱為「第二代瘦肉精」。
為了讓美國牛肉合法，臺灣「立法院」修改了「食品法」。臺灣原來的「食品法」禁止萊克多巴胺，修改後允許萊克多巴胺殘留，允許的殘留量與國際食品法典委員會允許的殘留量一致，即10ppb（1ppb為十億分之一）。臺灣多數民眾長期以來反對進口美國牛肉，而馬英九卻堅持不懈推動「立法院」通過「美牛案」。
臺灣自產的牛肉只能滿足7%的市場需要，大部分牛肉需要進口。美國的牛肉、豬肉產量佔世界的20%，向許多國家出口。但美國牛肉出口自2003年發現1例狂牛症以後形勢急轉直下，許多國家拒絕進口。儘管狂牛症很快被撲滅，但許多國家仍不肯放棄這個藉口，仍不願進口。美國便把牛肉出口與其他貿易掛鈎，一些國家被迫進口，但量很小，而且只進口30月齡以下的牛肉（30月齡以上容易感染狂牛症）。
2010年以後，狂牛症風波總算過去了，但是消費者把注意力集中在萊克多巴胺，而美國不可能不使用萊克多巴胺。不得不進口美國牛肉的國家和地區，要麼默許萊克多巴胺，要麼立法允許萊克多巴胺。在臺灣，先是默許，但是民眾不答應，於是就查，查出來的確含有2ppb的萊克多巴胺。為了平息反對聲浪，為了免除後顧之憂，臺灣只有立法允許萊克多巴胺。