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元宵節還在吃水煮湯圓，教你解鎖5種湯圓新吃法，新奇又好吃。
元宵佳節已至，在元宵節當天吃湯圓是我國的一個傳統習俗，無論是南方還是北方都是如此，但是大家只會傻傻的水煮湯圓嗎？吃了那麼多年早該吃膩了，是時候換換花樣了，今天小編教給大家解鎖5種湯圓新吃法，做出來的湯圓軟糯好吃，家裡不管是老人和小孩肯定都喜歡。
湯圓糯米餈
首先我們在鍋中放入適量的水，加入湯圓，等待10分鐘左右，待湯圓煮熟，把煮熟的湯圓撈出，過水後把湯圓放在有椰蓉的碗中翻滾，讓湯圓均勻的沾上椰蓉，靜置放涼後放入冰箱冷藏，好吃的湯圓糯米餈就做好了。
黃金炸湯圓
首先我們在鍋中放入適量的水，放入湯圓不時用勺子推動，以免粘鍋，煮的湯圓差不多浮起即可，把湯圓撈起來，放在涼水中浸泡，用漏勺撈出控水，把雞蛋打成蛋液，湯圓放入裡面均勻裹上蛋液，再把每一個湯圓都煮成麵包糠，鍋中倒入大量的油，油燒至6成熱後轉中小火，把湯圓放入鍋中炸至金黃，30秒左右撈出瀝油就可以了。
牛奶湯圓
牛奶是我們飲食中非常重要的飲品，用牛奶煮出來的湯圓聽起來有些扯，但實際上做出來的味道卻意外的好吃，因為牛奶本身的口感屬性和湯圓一樣，都是又香又甜的口味，因此煮出來的湯也會更加的軟滑香甜，吃起來還不粘呀，還有一股淡淡的牛奶味。
湯圓餈粑
把紅糖用開水提前融化，在不粘鍋倒入適量的油，把煮熟的湯圓放入鍋中煎至表面定型，然後倒入紅糖水，沒過湯圓的2/3，大火燒開煮至收汁，出鍋後撒上白芝麻進去，香甜軟糯特別的好吃，女性可以適當的多吃一些滋補養顏，平時也可以把糯米直接做成紅糖餈粑來吃，小時候吃過的零食，現在依然好吃。
酒釀湯圓
在鍋中注入清水，大火煮沸，然後加入米酒，攪拌均勻，開水煮至再次沸騰的時候加入小湯圓，大火煮開轉小火煮3~5分鐘，直至小湯圓全部浮起轉大火，煮沸同時加入打散的雞蛋，攪拌均勻，關火後加入白砂糖攪拌至融化即可。
小編就說到這裡了，這些做法大家學會了嗎？歡迎在下方評論區留言，如果喜歡這篇推文，不妨點點關注，每天會更新不同的資訊。