元宵節你還在煮湯圓吃?看看湯圓的6種新吃法,好吃到咬嘴唇

2020-12-13 騰訊網

  今天就是一年一度的元宵佳節了。元宵節是中國傳統節日之一,我們都知道元宵節家家戶戶都會吃湯圓,寓意喜慶合家團團圓圓,平平安安,紅紅火火。

  一般人們吃湯圓都是煮著吃,其實湯圓除了水煮外,還有其他很多吃法,下面,就隨小編一起來看看,感受湯圓的另類銷魂的吃法!

  元宵節你還在煮湯圓吃?看看湯圓的6種新吃法,好吃到咬嘴唇

  第1種:湯圓椰絲球。燒一鍋開水,下入備好的湯圓,加蓋燜3-5分鐘,至湯圓浮起至水面即可。然後用漏勺將湯圓撈出,倒進裝有椰絲的碗中,攪拌讓湯圓粘滿椰絲,放入碟子中,擠上你喜歡的果醬即可上桌享用了。

  第2種:拔絲湯圓。大家都吃過拔絲紅薯,但不一定吃過拔絲湯圓。製作時,首先將鍋燒熱,倒少許食用油,抹均勻,再下入白糖和適量的水,用文火炒至稠糊狀,當冒大泡呈黃色後,將炸好的湯圓下入鍋內,與糖糊攪拌拔絲,迅速出鍋,趁熱食用。記住裝湯圓的蝶子一定要過一下涼水,否則容易粘住,還有一定要趁熱吃喲!

  第3種:油炸湯圓。熱鍋注入較多一些的油,燒熱油後,將燙圓下鍋,輕輕翻動幾遍(炸時要不斷翻動,避免炸的不透),直至湯圓全部膨脹,即可撈出撒上白糖食用。炸湯圓即可煮熟後炸,也可以生炸。如果是生湯圓,最後先給湯圓粘上雞蛋清,再放進鍋裡炸,這樣更美味。

  第4種:穿衣湯圓。將炒熟的白芝麻炒用擀麵仗壓成細末,放入粘稠糖糊中。把炸好的湯圓(炸制方法見上)放入糖糊中滾沾均勻後上盤,要逐個擺開。好吃又有氣質的穿衣湯圓就做好了,看上去是不是很高大上呀?

  第5種:巧克力椰蓉炸湯圓。先將湯圓油炸後,逐個放入小的紙杯或容器中,再在湯圓頂部加入巧克力醬和少許椰蓉就完成了,是不是很簡單?雖然簡單,但看上去有點像西式甜品呢,有創意吧?那你也來試試。

  第6種:醉酒湯圓。將湯圓煮熟後盛入碗中或盆中,再將煮沸後的甜酒澆入碗內,如果在打入雞蛋花就更加漂亮美味了。甜酸軟滑,酒香醉人啊。小編提醒您,吃這個,大家就不要開車了。老司機都懂的。

  小編介紹的這6種湯圓的銷魂吃法怎麼樣?夠夠高逼格了吧?今年的元宵節就學著做一些特別的湯圓嘗嘗吧!在此「小廚大劉」祝大家元宵節快樂,在新的一年裡吃的財大氣粗,「豬」事皆順利!

  今天的美食文章「 高"逼格"了!湯圓除了煮著吃,還有你不知道的6類銷魂吃法」就分享到這裡。如果你喜歡,勞煩您點讚、關注和和分享。感謝閱讀,感恩有你!

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