美的嵌入式蒸烤機試用測評
前不久使用了普遍家用帶蒸立方功能的微波爐,雖然這一功能是近期大多數微波爐加入的一項新作,但是在使用後,感覺其它功能都非常不錯,就是蒸食物這方面,似乎缺少了點什麼,但一時間也無法很準確的尋找出原因。這次有幸獲得新型蒸烤箱的使用體驗之後,才尋找到準確的主要原因,說到底蒸汽這項烹飪功能需要增加一些水分;傳統的微波爐因為在開發技術上存在一定的難度,以及在製作成本上的控制,沒有加入這一輔助功能,導致蒸出來是食物損失了不少水分,顯得有些乾枯。OK,讓我們一起來了解這次美的為我們帶來了一款具備解決損失水分這一問題的新型蒸烤箱:)
蒸烤箱自帶:帶孔蒸盤,搪瓷烤盤和不鏽鋼烤架等,幾件日常需要經常使用的輔助工具,下料紮實,製作工藝也非常好,比市面大多數普通微波爐自配的要硬朗和耐用得多;
這就是最新加入的黑科技,為蒸烤箱加入一個自動輔助小水箱,使得食物在蒸烤後依然保持著充足的水分,因此蒸烤後食物能夠更好的體現出潤,香,軟等色香味俱全;
上次試用另一款美的蒸烤箱時曾經提出應該在嵌入式箱體兩邊加入兩個把手,主要是嵌入式箱體比較光滑,這樣可以方便安裝時各種角度的搬抬,不至於失手磕傷商品,沒想到新的蒸烤箱很快的就添加了這一功能,這樣安裝者無需擔憂,甚至單人作業都能很好的安裝蒸烤箱;接著讓我們一起來體驗新產品;
早上蒸烤箱由順豐快遞送件到家門口,並且幫我抬進家裡,服務很到位,這裡要感謝順豐,同時更應該感謝midea美的廣恆美專賣店,因為是他們選擇了順豐:)蒸烤箱打了木架,包裝算是比較穩妥,但是紙箱有點薄,外包裝有一處輕微破裂,估計運輸顛簸,是被一起運來的其它產品硬物戳破,經查驗產品沒任何損傷,算是萬幸。建議商家稍微改進,外面加多一個紙箱可能會更穩妥;因為邊幅有限,這裡就不提供外包裝圖片了;我小心翼翼的將產品扛出紙箱,用25mm厚的防撞厚紙板墊在地上。這裡需要友情的提示一下,因為是內嵌式設計的,所以蒸烤箱的腳比較低,如果沒墊高些,蒸烤箱門裡地面不到5MM,並且開箱門可能會磨到地面劃傷面板,所以在未裝上烤箱前必須墊高,或者暫時不要打開箱門;
內膽是全不鏽鋼的,閃耀奪目,做工精良,板材也具備一定厚度;下面有個看似在收集水蒸氣的裝置;蒸烤食物必須根據不同需求安裝上商品配送的:帶孔蒸盤,搪瓷烤盤和不鏽鋼烤架等,才可以使用;並且可以多層分開同時蒸烤幾種食品。右邊是菜單自動菜單指引,分蒸汽和蒸烤2個大類,每個大類有十幾種食物的不同設置可供參考;
蒸烤箱的左上面是各項菜單的設置鍵,可以根據菜單指引來設置,設置選擇的參數最終會顯示在中間的液晶屏幕,並且左邊功能鍵上按下水盒彈出的時候,右邊水盒會緩緩的出倉,這裡的設計需要點讚,設計得有點像CD機要放入CD片時的出倉盒一般,但送出到一定位置就會停止,這時需要手動拉出水箱,掀開橡膠蓋注入清水;這裡要友情提示一下,注入的清水必須是可以食用的純淨水;有兩個原因,一個是減少水垢的產生,一個是保持食物的乾淨,因為這些水隨著蒸汽的需要,會蒸發在食物上,這點還需要注意;這個參考箱還有另一個新穎的科技,可以用手機下載APP,然後通過遠程控制蒸烤箱,提供更多數碼時代的方便;具體操作方式請瀏覽說明書或者參考midea美的廣恆美專賣店產品詳情頁操作,這裡就不過多敘述;還有一點需要注意的是這款蒸烤箱適合同時蒸烤更多的食物,因此功率也非常充足,產品插頭配備了和空調一樣的16A插頭(普通常規家用的插座是10A的),使用者需要自行配置這類型號的插座或者購買一個轉換頭,同時為了長期安全使用,電線最好不低於2.5平方(實測1.5-2平方的國標線可以短暫使用,但是長期使用不在安全範圍內,再加上使用蒸烤箱的時候有時鄰近還可能同時應用其它電器設備,例如電飯鍋,燉鍋,微波爐等等,因此建議在條件允許的情況下還是不低於2.5平方線比較妥當,實際上現在家庭走線2.5平已經是標配,我家裡的廚房走線是6平方,因此同時上2臺都勝任有餘);
開始在蒸烤箱上烹飪幾味家常小菜,這裡要感謝家人的幫助,為我為這次的試用精心的準備了配料和各種生鮮食品,因為全程都是用笨重的單眼相機拍攝的,因此感謝家人全程為我提供了各種協助;
菜做好了,潤,香,軟等色,香,味俱全,我幾乎顧不上收拾商品的包裝箱、拆商品時撒一地的各種包裝材料和攝影器材就趕緊開始進入晚餐;嗯,對比原來的蒸烤箱可以說是全方位的提升,如果閣下也希望進一步提升生活質量,騷擾midea美的廣恆美專賣店客服,下手後趕緊騰個地方安置,它可有36升大哦:)
優點:1,新增加水箱,這個可能非常贊,使食品蒸烤後保持該有的水分。 2,可用手機下載APP控制蒸烤箱,提供更多數碼時代的方便; 3,食物可以多層分開蒸烤,能同時蒸烤更多食物; 4,操作方便,提供各種自動菜單指引; 5,設計新穎,用料紮實,工藝精良;
缺點:1,因為商品比較重和厚實,因此包裝箱顯得有點薄,建議加多一個外箱後打木架; 2,在保持原有的材料和質量上,價格稍微再優惠一點點,使更多的人能用上這款蒸烤箱; 3,產品的插頭是16A的,可以的話帶個轉換頭,兼顧部分人在原有的家裝設計上沒安裝或者配備16A插座,這時未必能馬上就買到,可能就會帶來一些不便;
couss卡士全不鏽鋼蒸烤箱試用測評
生完孩子就一直在家做全職媽媽,我不是一個擅長做飯的人,不喜歡廚房裡的油煙。我對食物的要求很高,從來不吃小食品,對於孩子的輔食肯定是更高的,孩子現在會走路了,就想著給他烤小餅乾吃,之前就想要一款這樣全不鏽鋼的烤箱,不知為何我對不鏽鋼的東東總是情有獨鍾,這款couss卡士烤箱完全符合我的需求,整體外觀,一體成型的銀色不鏽鋼拉絲外殼,整個烤箱非常厚重,由此可看出材料的貨真價實,內外雙層殼體,能有效減少內腔熱量的損失,節約能源,整體看上去是不是高大上啊!非常霸氣有木有?
多種加熱檔位靈活設計,自由選擇,符號註明很形象,檔位圖符標誌一目了然,旋鈕的設計同樣大氣,手感很好,感覺很精緻。各個旋鈕用起來輕鬆自如,細緻調整很容易。功能旋鈕明顯的標註每一個功能,蒸、烤、蒸烤、解凍
外置的可拆卸水盒,加水方便。使用中看見水不夠了直接加水就可以了。
爐內有照明燈,方便查看食物的狀態。烤箱背部和上部散熱口,有效幫助烤箱散熱。
先展示一下烤饅頭,哈哈,我喜歡吃拷出來的東西,香香的,因為不太擅長廚藝,所以,烤箱對我來說特別方便,操作起來特別簡單。這款烤箱保溫效果好,熱風循環的作用,烤出來的饅頭上色非常均勻,味道很不錯。
在超市買的冷凍的包子,放在烤箱裡解凍一下,然後再蒸,都不需要拿出來了,一個烤箱解決兩個問題。以後我也可以解決家人的晚餐了。
給兒子烤的餅乾,還不錯吧,色香味俱全,加了點奶進去,烤出來味道香香的,看到這樣的結果我都驚呆了,我完全不敢相信這是我做出來的。
多檔凹槽供烤盤可上下自由調節,烤盤可以穩固的卡在槽上。這個烤網插進去有點費勁,可能是新機器原因,用用就會好些吧。
無死角,特別好清理,用完了用抹布擦一下就乾乾淨淨的了,不鏽鋼的材質,清理就是方便。
優點:這款烤箱整體還是很不錯的,功能特別齊全,外觀簡單大方,可以滿足家庭的基本需求。
缺點:剛打開有點味道,要放一放,沒有帶模具,手套就一隻手的。