作為一個資深的吃貨
你可能吃遍柳州百家美味
可是鱷魚肉你吃過嗎？
眾所周知，鱷魚是一種兇殘的動物
在動物世界和動物園裡我們才能見到的傢伙
不過，在動物界有著赫赫威名的冷血殺手
如今卻淪為人類桌上的美食
之前曾有媒體報導
一些地方開始賣鱷魚烤串
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還有鱷魚臘肉在櫥窗裡售賣
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更有的開起了鱷魚餐館
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各種各樣的鱷魚美食，形成了鱷魚宴
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然而，小編近日看到在柳州的論壇上
網友放出了肉攤販賣鱷魚的圖片
並配文稱「鱷魚七十塊一斤」
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不過這是不是在柳州賣的呢？
該網友並沒有說明
如果柳州真有鱷魚肉賣，你會買嗎？
自從豬肉漲價後
很多人都表示吃不起豬肉了
可這鱷魚肉70塊錢一斤
是豬肉的兩倍多啊，你捨得買嗎？
看著這鮮紅的鱷魚肉
跟雞鴨魚一樣擺上肉攤銷售
是不是有點想像不到呢
其實，鱷魚上餐桌前兩年就有了
相信不少人都有這個疑問：
「鱷魚肉能吃嗎，吃鱷魚到底犯不犯法？」
因為在很多人心中
鱷魚應該是屬於國家保護的野生動物
據了解，早在2003年，國家林業局就對54種馴養繁殖野生動物的商業性經營利用實施解禁，鱷魚也包括在內。
換句話說，自2003年開始，鱷魚—特指人工馴養繁殖的鱷魚，可以有條件的進行商業性經營利用，人們可以食用了。
但是政策放開的同時，管理上也更加嚴格，飼養需要審批、買賣屠殺同樣需要審批。
也就是說，不是所有的鱷魚都可以吃，這方面的監管是很嚴格的！
野味好吃，可不要貪心哦！
研究表明，鱷魚肉中蛋白質含量較高，其中含有人體所必需胺基酸比例適中，並且還含有對人體有很高營養價值的高級不飽和脂肪酸以及多種微量元素。
鱷魚肉既有水生動物的鮮美，又有陸生動物的野香；同時還具有補氣血、滋心養肺、壯筋骨、驅溼邪的功效，因而對咳嗽、哮喘、風溼、糖尿病有較好的治療效果。
另外，由於鱷魚肉含有高效抗體和奇特構造的血紅蛋白，可以極快地提高人體免疫力和血液攝氧能力，可極大地提高人體的健康質量。
人工養殖的鱷魚吃一點到無可厚非
但是切記不要打野生動物的主意
不久前前「因公殉職」的穿山甲屍骨未寒
保護野生動物，警鐘長鳴
雖然說人工養殖的允許售賣
但總覺得下不去口，你怎麼看呢？
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