都說「酒逢知己千杯少」,當六神花露水味的Rio雞尾酒遇上天貓618,5000瓶也不夠賣。6月6日0點,六神xRio雞尾酒在天貓獨家首發,剛上線17秒即被秒光。
6月5日,人民日報要聞版推出「老字號新生態」欄目,在《你好,我是中華老字號》一文中指出,商務部認定的中華老字號,過半數已經進駐天貓。2017年,中華老字號在天貓的消費者同比增長170%,銷售額同比增長190%。通過天貓,有些老字號還熱銷海外,躋身全球品牌。
人民日報已經多次聚焦中華老字號與天貓新零售。幾個月前,頭版就刊發評論《老字號新姿態》,指出只有善用網際網路思維激活老字號的商業基因,巧用市場力量壯大老字號的發展實力,才能打造「不老傳說」和享譽世界的中國品牌。本次報導進一步強調,老字號只有擁抱線上線下融合的新發展模式,適應消費升級新趨勢,才能煥發新生機。
(新聞圖1:在天貓新零售帶火的國貨品牌中,六神還算是善於接受新事物的「90後」。商務部認定的1128家中華老字號,平均年齡已有140多歲。)
線上線下,天貓新零售重塑老字號
人民日報文章指出,中華老字號正面臨千載難逢的機遇。以前的商業模式基本是單體單店、現場交易,現在則是「籠天地於網內,聯萬物於網端」,尤其是天貓新零售引領的線上線下融合模式,為老字號創造新生態,煥發新生機。
今年天貓618期間,五芳齋聯合2位非遺傳承人和12位匠心粽藝師,推出小罐茶與五芳齋跨界合作的茶香粽,玩轉「私人訂製」。隨著天貓新零售從線上火到線下,百年老字號還邁出了打造線下智慧門店、無人餐廳的步伐。
4月底,五芳齋天貓智慧門店在嘉興高速公路服務區開門揖客,在這家富有科技感的門店裡,消費者可1分錢領天貓新品、互動遊戲搶紅包,還可享有無感支付、免排隊買單等新零售帶來的新體驗。經過天貓新零售團隊改裝過的老字號門店煥然一新,客流大增,完全不遜色於附近的星巴克、麥當勞等洋品牌。
在天貓618前,五芳齋天貓智慧門店已經快速擴展26家,覆蓋杭州市區和嘉興的高速公路服務區。五芳齋和口碑共創的「無人餐廳」也已開到5家,未來還將進入「複製黏貼」的快速擴張模式。
(新聞圖2:五芳齋天貓智慧門店已經快速擴展26家,覆蓋杭州市區和嘉興的高速公路服務區。)
海內海外,老字號揚帆新市場
隨著「一帶一路」倡議的提出,老字號有了新使命。天貓目前有兩個扶植國貨和老字號的項目,分別為「國潮行動」和「天字號」計劃,都在助推老字號在新零售時代煥發新生。中華老字號也越來越善於利用天貓新零售平臺,為品牌打造運營和轉型升級的主陣地。
去年9月天貓開啟「天字號」計劃,以新零售的整體產品、運營和供應鏈體系,支持老字號復興。今年1月,天貓宣布「天字號升級」計劃,幫助上百家中華老字號集體出海,推動老字號從本地化品牌向全球化品牌轉變。許多國貨品牌跟隨天貓新零售走出國門,進入到200多個國家和地區。張小泉、王星記、朱炳仁銅、上海手錶等老字號和新國貨,已經成為中外文化交流的「新中國名片」。
過去未來,老字號點綴新生活
人民日報文章指出:「能成為老字號家族的一員,我們個個都穿越了歷史風霜、經歷了市場一次次檢驗;但我們沒有『免檢權』,還要繼續接受時代、市場的檢驗。」而今,中華老字號已經藉由天貓新零售找到了歷久彌新的答案。
有「新零售模板」之稱的盒馬鮮生正在著手策劃「老牌新店」,讓更多老字號品牌通過入駐盒馬擁抱新零售、走近消費者。現在,有百餘年歷史的上海大富貴酒樓、老大房、武漢德華樓,北京稻香村等老字號均已入駐盒馬,被更多90後、00後消費者所熟知和喜愛。
在擁有117家中華老字號的北京,消費者正在通過天貓新零售感知老字號的魅力。月盛齋基於天貓大數據研發新零食,全聚德一些門店開通口碑掃碼點單,稻香村走進盒馬十裡堡店……5月底,北冰洋、吳裕泰等老字號也接入「天貓超市一小時達」,緩慢的老字號從此有了抵達消費者的新速度。
人民日報已經多次對線上線下融合發展的天貓新零售表示肯定。人民日報曾評價老字號擁抱新零售,是不再死守「酒香不怕巷子深」,大膽走出舒適區,爭當下、贏未來。這一次,人民日報進一步指出,線上線下融合互動的模式,讓老字號不再怕「深巷遮了酒香」,更能適應消費升級的新趨勢。擁抱天貓新零售,老字號 才能老而不衰、歷久彌新。